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[食記][宜蘭市]同門最清淡-宜蘭蒜味肉羹魯肉專賣
Dec 18th 2014, 22:43, by vul3nn

作者vul3nn (盛)

看板Food

標題[食記][宜蘭市]同門最清淡-宜蘭蒜味肉羹魯肉專賣

時間Thu Dec 18 22:43:10 2014

餐廳名稱:宜蘭蒜味肉羹魯肉絲專賣店 消費時間：103/08 地址: 宜蘭縣宜蘭市民族路391號 電話: 03-9324625 營業時間: ???? 價位: 0-100 此次食用: 肉羹 ===================================== 網誌好讀版 http://leopen.pixnet.net/blog/post/191507907 宜蘭肉羹何其多，蒜味肉羹掛帥 選擇非常多 除了北門口那兩家姊弟店之外 (目前姊姊那家傳承蒜味肉羹已經頂讓了) 位在宜蘭高中、文化中心上還有另一間同門店家 是五女兒開的店 這間店應該是這該系列最少人的一家 北門口那一家真的太多人，傳承蒜味肉羹好一點，不過也是滿滿人 菜單 MENU 肉羹價錢跟其他家差不多 除了肉羹之外還有飯類 肉羹份量不大，料普通 比起傳承肉羹來說當然少很多，碗也比較沒那麼深 相比傳承蒜味跟北門口，這家味道比較清淡一點 反而需要上頭的沙茶提味 肉羹算不上厚實，味道也比較沒有那麼甜 來這間店最好慢慢吃，品嘗那清甜 湯頭黏稠度還好，蒜味不辣帶點甘甜 水感還是比較多，細細品嘗非常必要 總結: 這家宜蘭蒜味肉羹，系出同門 味道偏清淡許多，甜度辣度也沒那麼重 同樣是肉羹，同一家出來 味道故事卻不盡相同阿!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.241.143.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1418913793.A.B1C.html ※ vul3nn:轉錄至看板 I-Lan 12/18 22:43

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