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這天同學聚餐約在「陜西秦味館」,就在東區鼎泰豐附近,在延吉街的巷子內,
乍看似乎不太起眼的住宅型餐館,想不到食物非常好吃,而且客人相當多。
(文章編輯中)
西桂稠酒 (一斤) 160
大家都覺得這酒的味道很難形容,原料有桂花、酒釀,但嘗起來味道比較像桂圓,
小豪覺得它有種淡淡「豆腐乳」的味道,不至於到難喝,但喝不習慣,
酒精濃度2%,原來商周的人喝酒是這種味道呀...
嗆肉高麗 180
這道菜超好吃,一定要加檸檬,而且要趁熱吃,
最明顯的感受是酸,但沒有泰式料理那麼酸,那種酸恰到好處,
若不特別夾辣椒的話,完全不會辣。(夾了會不會辣我不知道,我不太吃辣)
白肉只有幾小塊,但也是蠻好吃的,屬於吃了會有「驚豔」感受等級的料理。
介紹菜色我是按菜色上桌的順序。
涼調「食合」「食各」(ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ,即蕎麥涼麵)90元
麵條是蕎麥麵條,非常有嚼勁,是其特色。
搭配上辣椒、蔥花佐料,加上醬汁攪拌,吃起來會辣,但不是嘴巴發麻那種辣,
蠻好吃的,是冷麵,建議可以大家一起分著吃品嚐味道。
謝謝文夏同學幫我舉麵讓我拍照呀。
酥炸蕈菇 200元
體驗日期:2013年10月
【店家資訊】交通如何前往...
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陜西秦味館
地址:台北市大安區延吉街138巷2號
電話:(02) 8771 3288
營業時間:
.陜西秦味館(G+店家資訊)
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