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年貨好毒！台北市衛生局今公布第二波年節食品抽驗結果，共抽驗97件、4件不合格（佔4.1％），包括民眾常吃的魷魚絲、芒果乾等，漂白劑二氧化硫都超標，其中1件全聯量販店販售的「菲律賓宿霧芒果乾」，二氧化硫驗出每公斤殘留0.97克，超標近1倍最高，所有不合格食品均下架，依《食品安全衛生管理法》處製造商3萬～300萬元罰鍰。
 
北市衛生局食品藥物管理處長王明理說，此次抽驗的年節食品包括木耳、糕餅、蘿蔔糕和香腸等共97件，檢驗項目包括防腐劑、漂白劑和農藥等，除芒果乾外，魷魚絲、魷片子各1件驗出二氧化硫超標，另1件香腸的防腐劑己二烯酸驗出每公斤殘留2.5克，超標25％，均移請所屬衛生局追查上游來源。
 
北市衛生局同時稽查23件包裝年節食品的標示，其中3件不符規定，包括家樂福內湖店販售的芋頭糕，外包裝標示之「營養分析表」未以「營養標示」字樣標示；另1件美廉社販售的紅燒魚片，驗出食用色素黃色4號，但包裝未標示，分別移請彰化縣、台中市衛生局查辦，依法可處3萬～300萬元罰鍰，並限期回收改標。
 
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示，二氧化硫會引起腸胃道不適、噁心、腹痛等，過敏體質者易誘發蕁麻疹，若有氣喘又大量攝取，恐致呼吸困難致命。王明理指，己二烯酸為毒性較低的防腐劑，可代謝成二氧化碳和水排出體外，但也不可過量使用。（蔡明樺／台北報導）

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