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食油風暴低買氣　北港糕餅麻油節麻油雞免費吃
Oct 26th 2014, 05:30

油品食安問題持續引爆，國內油品屢屢出包，民眾擔心誤吃劣質油，但烘焙糕餅過程必須使用酥油，導致消費者購買意願下降。雲林縣北港形象商圈結合餅鋪業者，今天在北港朝天宮前舉辦「2014北港糕餅麻油節」，現場準備1千台的土雞肉，烹飪5千份麻油雞麵線以及各式糕餅，提供給遊客免費享用，民眾大排長龍等候領兌換號碼牌。
       
整個北港朝天宮前的形象商圈，空氣中飄散香噴噴的麻油香味，一大早形象商圈的義工，大鍋用麻油爆香老薑後，將雞腿肉倒入大鍋翻炒，義工忙分裝免洗碗內，準備給民眾兌換品嘗，現場同時擺放一塊重達60台斤，台灣造型鳯梨酥宣傳；遊客說，麻油雞吃起來雞肉嫩，湯頭充滿麻油酒香，雞肉膠質溶在湯汁濃郁好喝。
 
北港形象商圈發展協會理事長余昆穎表示，北港麻油、花生油等食用油，都是在地油廠自製自銷，糕餅用油經衛生單位檢測，也都沒有問題，近來國內油品屢屢出包，希望藉由這次活動，再度打響北港大餅的名聲，挽回流失客人。（李政遠／雲林報導）

義工大鍋用麻油爆香老薑後，將雞腿肉倒入大鍋翻炒。李政遠攝

現場烹飪麻油雞，空氣中飄散香噴噴的麻油香味。李政遠攝

民眾大排長龍等候領兌換號碼牌。李政遠攝

重達60台斤台灣造型鳯梨酥。李政遠攝

北港電音三太子表演，吸引民眾拍照。李政遠攝

北港電音三太子勁歌熱舞為活動揭開序幕。李政遠攝




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