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May 13th 2014, 00:45, by z739

作者z739 (極)

看板ShuangHe

標題[食記] 中田咖哩飯

時間Tue May 13 00:45:23 2014

===================================== 店家名稱：田中咖哩飯 所在地址：樂華夜市以前賣"爆汁雞排的地方" 聯絡電話：09XXXXXXXX (其實我也不知道) 價位範圍：130左右(+蛋+50) 營業時間：下次自己去吃自己去問老闆 ===================================== 懶人包:直接看最下面 恩...感想....地方真的很小，小到腋下癢時不敢抓 恩...感想....老闆賺錢賺得好心酸(只有他一個人要包辦 提供餐具.水果.湯.咖哩.炸物.收拾然後再依照客人數做乘法) 恩...感想....老闆對自己的咖哩很有自信 吃完後用出這樣的表情對我說[好吃吼] http://ppt.cc/0cka 但其實我覺得他是這樣對我說的 http://ppt.cc/8nlL 以上都是廢話啦 進入正題 我點130元的豬排咖哩飯，內附水果+味噌湯 從味噌開始說起 普普 水果 芭樂已經把種子剝好了 其實也沒甚麼好說的= = 水果就那個樣... 豬排咖哩飯(重點來了) 剛上時我真的嚇一跳 他的擺盤真的是有設計過的 四方型的盤子，外圍是黃色的漆色，內圍是白色的 然後在飯上蓋上了豬排 周圍是黃色咖哩 http://ppt.cc/NmL7 "彷彿自己就像是少年PI，豎立在黃金色的咖哩之中，孤立又無緣 但在方形的角落之中，看到了豬排飯的島嶼，人生充滿了一線希望" 上飯的一瞬間我震懾了3秒 3秒後... 開飯啊 感想... 咖哩，1度的辣，不知道怎麼說，感覺沒甚麼料但是有一股 不知道是什麼味道的香辛料，不知道放點胡椒味道會怎麼樣 鬱金香飯，唯一的敗北，感覺太黏了，像7-11的微波燴飯一樣黏 我是晚上9點去吃的，不知道會不會是飯等我等太久了，所以先睡了 豬排，好吃，牠的肉雖然吃得出來有經過冷凍過，但是絕對是 新鮮的，吃得出不是當天就是昨天的宰的 4.5星不為過 PS:這裡的豬排比饗食屋好吃，後面那家豬排略硬 PS:自認自己嘗盡各大豬排的愛好者，可以在本板搜尋"南瓜" 其實我覺得老闆很厲害的不單單是擺盤設計 其實就連咖哩的量、飯量比例都調得剛剛好 飯一口一口的配咖哩(非拌好) 豬排也配咖哩 結果吃完後我發現咖哩、飯、豬排全都沒剩 以前吃咖哩飯不是飯多就是醬多 另外我覺得很怪的是為何版友們都說吃超飽?? 但是我覺得飯量跟坊間的量是一樣的呀?? 難道只有我比較餓!!!! 懶人包:從最上面開始看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.209.85 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ShuangHe/M.1399913127.A.24F.html

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