作者shammi (Shanny)
看板Food
標題[食記] 台北韓式料理 2014暴食全記錄(中)
時間Fri Jan 2 14:57:20 2015
前一篇暴食全記錄的九間餐廳都是由韓國背景的老闆所經營 而上次有先透露第二篇會送上炸雞特輯XD 覺得韓式炸雞店展店的速度，完全超越口袋清單消耗的效率Q___Q 前半篇推薦4間韓式炸雞，後半篇就送上冬天最需要的人氣韓食鍋物囉！
【圖文完整版】http://shannysnote.pixnet.net/blog/post/401659237 1. 福氣炸雞 http://ppt.cc/KSvF http://ppt.cc/7XZm 超熱門的福氣炸雞應該是很多人在台北嘗試韓式炸雞的首推店家 初訪也是衝著它的高人氣，後續也陪伴很多友人的初訪，把店裡炸雞都吃了一輪(real豬) 炸雞有四種口味
（原味、洋釀、甘醬、趴打），可搭配兩種外皮
（酥脆、薄皮） 覺得原味炸雞.....在這裡點原味應該可以直接去吃肯德x就好XD 和一般炸雞差異不大 洋釀炸雞是甜辣味，甜滋滋調味醬配小辣，大概連吃兩塊就會膩口要換嚐另一個口味了 甘醬炸雞是淡淡的醬油鹹味，很多同行朋友都很愛這一味
(但個人偏好洋釀) 趴打炸雞是配上超大坨(能蓋住雞肉的)蔥絲的炸雞，我不吃蔥....所以它和原味的差異就 是多了沾醬而已 很喜歡福氣炸雞的用餐氣氛，因為店裡電視定頻迷妹愛台CHANNEL M 但缺點是燈光偏暗，無法透過手機照片呈現食物的美味
(雖然掌鏡人也有責任XD) 福氣生意真的很好，時間充足的話，建議提早去排下午5點半的第一輪座位唷！
【店家資訊】 地址：台北市松山區市民大道四段149號 電話：(02)2570-8811 營業時間：17：30-01：00(周二公休) 用餐時間：2014/4.5.7月 ------------------------------------------------
2. 達浪韓國炸雞 http://ppt.cc/V7Dp http://ppt.cc/Ewnv 韓式炸雞被我吃一輪的炸雞店二號！就是專賣外帶(杯裝)炸雞的達浪 半份是用300ml大小的紙杯裝，一份是700ml杯子 這價格在東區和師大商圈都超有親和力，適合邊逛邊吃XD 洋釀炸雞搭配年糕和底部的地瓜條，半份大約7塊有無骨雞肉 雖然點了辣味，但甜味還是比較突出，很順口的一下子就趁熱嗑光 芝士味炸雞讓我略失望，其實只是在原味炸雞淋上奶香起司醬而已 它是好吃的炸雞，只是不適合抱著吃韓式炸雞的心情食用(噗) 甘醬炸雞是朋友推薦的口味，帶著淡淡的鹹味，覺得配上小辣也超級順口 「達浪」最優秀的就是隨時想吃的時候都可以來一小份 和前面介紹的「福氣炸雞」相比，洋釀和甘醬兩種口味的醬料都是「福氣」較濃稠(偏重 口味) 所以論爽口程度，個人覺得「達浪」略勝一些
【店家資訊 忠孝店】 地址：台北市忠孝東路四段223巷22號 用餐時間：2014/10.11月
【店家資訊 師大店】 地址：台北市師大路45-1號 電話：(02)2365-6795 用餐時間：2014/12月 ------------------------------------------------
3. 黃OPPA炸雞 http://ppt.cc/NtfP http://ppt.cc/WdDp 黃OPPA系列餐廳因為暖男店長在東區人氣也頗夯 店裡用迷彩軍營的概念作佈置超有趣的，所以順勢(?)點了軍人便當和炸雞XD 飯捲也是超懷念的韓國美食之一，餡料很豐富，很容易就有飽足感了 起司泡麵裝在略深的便當裡，實在很有創意，雖然吃起來不太方便XD 簡單就美味的泡麵，重點是加了起司攪拌後的麵湯真的好順口啊 >___
【店家資訊】 地址：台北市延吉街131巷7-1號 電話：(02)2778-1500 營業時間：11：00-24：00 用餐時間：2014/6月 ------------------------------------------------
4. Chir Chir七日七日 http://ppt.cc/67a0 http://ppt.cc/HEEG 我在台北暴食的篇幅亂入了高雄ChirChir(驚) 因為提到了韓式炸雞，總覺得不能少了Made in Korea的滋味XD 定居台北的日子特地回高雄拜訪了韓國Chir在台灣的第一家分店 在母校附近的1號店，從年初就有學妹跟我通報要開韓國連鎖店啦(我看起來很餓嗎?) 2014年中又陸續在高雄台中展店，覺得再過不久絕對就要進軍台北了(握拳) ChirChir的餐點名字都很特別，這道「再見全壘打炸雞」也許可以詮釋為復刻版韓式炸雞 嗎？ 炸雞包裹的醬汁是我愛的甜辣味，辣度對嗜辣者而言不太突出，整體還是偏甜的味道 瘦身烤雞真是清淡到不行，讓一個口味很淡的人作出這種評價可見一番XD 但外皮烤得恰到好處的焦脆，反而很好的襯出雞肉的鮮嫩 整體來說，ChirChir是創意韓式炸雞的好選擇，菜色豐富到很難抉擇 但缺點就是價格真的不便宜，一道炸雞都是4、500，份量也很普通 4個人吃完上面這兩道雞肉，根本連牙縫都沒能填滿啊(牙縫很大XD)
【店家資訊】 地址：高雄市鼓山區臨海一路30號 電話：(07)531-7372 營業時間：平日16：00-23：00 假日11：00-14：00、17：00-24：00 用餐時間：2014/7月 ------------------------------------------------
5. 黃OPPA炒年糕 http://ppt.cc/2gNQ http://ppt.cc/dmJa 某晚朋友突然喊著想念三清洞的年糕鍋，但網上幾乎沒找到有賣起司年糕鍋的韓食店 所幸OPPA家還有起司部隊鍋可以擋一下那種想吃又吃不到的心酸XD 加了泡菜的辣味湯頭其實沒有很辣，嗜辣的人建議可以再調整一下辣度 基本的部隊鍋配料一點也沒有少，但最愛的就屬Q彈的年糕條和拉麵了 和部隊鍋一起上桌的還有蔬菜天婦羅和甜不辣湯，配著部隊鍋吃覺得整桌很豐盛 吃到最後店員會過來告知要做鍋底炒飯，可惜整鍋被帶進廚房，看不到哈特炒飯的成形過 程啦！ 炒飯嚐起來多了濃濃的香氣，湯鍋的味道都鎖在飯裡面了，每次吃到最後都覺得很罪惡XD 黃OPPA炒年糕和前面介紹的黃OPPA炸雞，最推薦的都是用餐氣氛 餐點美味度雖然沒有到特別出眾的程度，但就是整體的氛圍很讓人喜歡
【店家資訊】 地址：台北市延吉街131巷3號 電話：(02)2721-8252 營業時間：11：00-24：00 用餐時間：2014/4月 ------------------------------------------------
6. 韓楓館 http://ppt.cc/hOiY http://ppt.cc/DWbz 周末的民生社區有種說不出的空曠，尤其選舉那天好像找不到東西吃一樣XD 剛好經過這間還挺熱鬧的韓楓館，就進去用餐了 用不經大腦思考的點菜方式，把平常喜歡吃的菜色點上來就是了 一見到泡菜起司鍋的起司片就想戳破它！但融進湯裡的起司香味不太明顯 簡單的泡菜、豆腐、肉片和配料，覺得是符合一般水準的美味 泡菜炒飯很奇妙的搭了肉菜和荷包蛋，不知道為什麼不能幫我們拌炒在一起呢XD 海鮮煎餅是外皮周圍煎炸到酥脆的風格，但吃起來不會覺得油膩 辣炒年糕裡有很多甜脆的高麗菜，醬汁嚐起來是偏甜的味道 韓楓館走的算是樸實無華的家常菜，沒有太多的創意變化，就是簡單的好味道 而菜色選擇其實也不少，可愛的價格也讓來店裡用餐的多數都是小家庭
【店家資訊】 地址：台北市松山區撫遠街337號 電話：(02)2764-3578 營業時間：11：00-14：00、17：00-21：00 用餐時間：2014/11月 ------------------------------------------------
7. 涓豆腐 http://ppt.cc/wH0r http://ppt.cc/0zPE 聞名許久的涓豆腐其實沒有讓我瘋狂嚮往，因為不小心聽太多負評了XD 但還是很認真的品嚐了人氣餐點們！ 起司豆腐煲的湯頭起司味略嫌不足，但用料實在很足，是獨享絕對會爆肚皮的份量 海鮮煎餅算是目前吃過的韓食店家中，厚度最出色的，根本是蛋糕的氣勢！ 一口咬下真的很紮實，但缺點就覺得粉味比較濃，容易膩口 非常下飯的春川辣炒雞，辣度真的很棒，雞肉也很入味鮮嫩 要不是有很下飯的鍋物，這道會是我很想要獨占的一道菜XD 雙味起司烘蛋捲的外皮實在是太美了，切面看得出蛋皮有多麼紮實 但實際入口其實有點失望，蛋捲本身的口感不夠嫩，雞蛋香氣也偏淡 但起司在口感和香味上都很加分，算是有彌補對蛋捲body(?)的不滿意吧！
【店家資訊 微風台北車站店】 地址：台北市北平西路3號2樓 電話：(02)2311-9288 營業時間：10：00-22：00 用餐時間：2014/3月 ------------------------------------------------
8. DUBU DUBU 都布韓式嫩豆腐煲專門店 http://ppt.cc/MnmM http://ppt.cc/OyKu 位於板橋車站B1的DUBU DUBU每到用餐時段就是一位難求，跟隔壁的拉麵店有的拼啊 因為常在這裡轉車，所以把DUBU列為心目中「不想吃速食的好選擇」，一個人吃也方便 餐點選擇其實很簡單，每次也都點差不多的東西XD 不遜於一般韓食店的石鍋拌飯，拌飯配料為了搭配顏色也非常豐富 一邊的辣醬就依個人口味加進去攪拌，石鍋熱度也可以燒出很不錯的鍋巴 泡菜豆腐鍋算是最常點的一道，隨鍋會附上三道小菜 鍋裡的配料雖然就是「鍋燒意麵」路線的簡單，但泡菜湯的香氣很足很香濃 雖然都是簡單的餐點，但因為在美食街韓食踩過不少雷 DUBU DUBU的水準可以稱得上是不輸其他熱門韓食店的了
【店家資訊 板新店】 地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1(環球購物中心) 電話：(02)8969-1618 用餐時間：2014/3.5.9.10月 ------------------------------------------------
9. 九尾韓國豆腐煲 http://ppt.cc/c680 http://ppt.cc/DVRP 噢！是愛店 這間真的是在台北吃最常吃的韓食店，完全大推(廢話CUT!) 續點要加價30的六道小菜真的很好吃，但正餐的飽足感就很可怕了，不續點也沒關係XD 九尾的招牌是200元的各式鍋物，辣度分為四個等級 最喜歡的口味是泡菜豆腐鍋配中辣，那湯頭實在香濃熱辣超過癮 鍋裡的豆腐不少，滑嫩口感帶著淡淡豆香(我很怕黃豆味) 另外也點過咖哩起司豆腐鍋，咖裡的香氣幾乎蓋過起司味 配著飯吃真的太像咖哩飯，所以之後就對泡菜豆腐鍋忠誠了XD 海鮮煎餅的擺盤真的很月亮蝦餅(笑) 厚度看來普通的煎餅，海鮮料卻毫不馬虎唷！外皮酥軟適中，和稍偏鹹的沾醬很搭 受到最多同行朋友誇獎的，除了鍋物之外就是這煎餅了 辣炒年糕豐富的海鮮應該會讓愛好者們眼睛發亮，年糕咬勁十足，每次必清空盤底的一道 濃稠沾醬很下飯，就連沾著煎餅吃也超優秀的 每次都很貪心的要獨占一個豆腐鍋，配上必吃的煎餅和年糕，最後都飽得不像話XD 但飯後別錯過打卡就會送的蜂蜜霜淇淋唷！ 雖然口感綿密度略遜，但那蜂蜜的香氣可以解解吃完重口味料理的負擔
【店家資訊】 地址：台北市大安區敦化南路一段160巷59號 電話：(02)2771-8816 營業時間：12：00-24：00 用餐時間：2014/4.6.10.11月 ------------------------------------------------ 吞著口水完成暴食全記錄第二篇 冷冷的冬天最適合吃鍋物暖胃、吃炸雞補充熱量了XD 大家有不錯的韓食店也歡迎推薦給唷(感激不盡) 下一篇就是收尾的甜點特輯囉:) --
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