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[請問] 熱量怎麼算出來的?
Jan 2nd 2015, 13:57, by Alphaz

作者Alphaz (超大型魯肥)

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標題[請問] 熱量怎麼算出來的?

時間Fri Jan 2 13:57:25 2015

食品營養表總是會有該食品幾克熱量多少cal 不知道這個數值是怎麼得知的呢? 如果是成品 可能是從原料做加減 但原料呢? 還有超商咖啡 像拿鐵 不是都鮮奶+咖啡豆去泡嗎? 但不同超商官網上標示的熱量會差100卡左右 怎麼會這樣呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.37.80 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ask/M.1420178247.A.898.html ※ 編輯: Alphaz (1.163.37.80), 01/02/2015 13:58:49

推 mimi1020b: 詳情請洽熱力學課本 01/02 14:00

→ wxtab019: 其實也還不用到熱力學 國中生物還是化學就有教了 01/02 14:00

→ wxtab019: 健康教育有的可能也會講到 01/02 14:00

→ mimi1020b: 應該事建教的 第一章 食物的分類那 01/02 14:01

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