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Dec 21st 2014, 15:42, by aiba52031

作者aiba52031 (Masaki)

看板Food

標題[食記] 台南永康 海南涮羊肉

時間Sun Dec 21 15:42:11 2014

餐廳名稱：海南涮羊肉 消費時間：2014/11 地址：台南市永康區永大路二段37號 電話：(06)2051929 營業時間：11:00-14:00 17:00-24:00 每人平均價位：單點價錢 推薦菜色：爽餅+炒羊肉 圖多好讀版:http://0rz.tw/U39jb 前陣子學生帶我們去吃他老闆開的"海南涮羊肉" 標榜獨家中國海南口味，台灣唯一!!!! 老實說...我不知道海南口味是什麼樣的口味(?) 只知道今天是要來吃羊肉的XDDDD 菜單長這樣子，要先點鍋底然後再單點一些菜，肉和火鍋料 之前去還有優惠套餐，現在不確定還有沒有套餐 總共有四種鍋底，我們各點了不一樣的鍋底嘗鮮 有很多的中藥鍋(不確定這個鍋的名字)+麻辣鍋 羊乳鍋+麻辣鍋 羊乳鍋和麻辣鍋的湯底都蠻好喝的，推薦!! 尤其是羊乳鍋，應該也可以算是店面的招牌吧 原本不抱著期待試喝羊乳鍋((因為平常對羊的刻板印象就是羊騷味很重... 但是羊乳鍋意外的好好喝喔，也沒有羊騷味，是很香的羊乳味，口感很棒!! 麻辣鍋的辣度可以自己調，我們是點小辣 麻辣鍋底也有附鴨血跟豆腐(不確定現在還有沒有 他們家的鴨血非常好吃，很Q很嫩好吃!!! 單點菜單 店面招牌&特色 海鮮&羊骨 蔬菜類 店面的特色醬汁是這個 南乳醬 味道蠻特別的，一定要試試看!! 調味料的部分還有像是豆瓣醬，蔥花等等的調味料都可以自取 另外還有冰淇淋吃到飽 我們點了 一盤小羔羊肉 一份上海蔥肉煎餅 一份爽餅+炒羊肉 一份烤羊肉串 一份麵線 N份菜 小羔羊肉 建議川燙一下就很好吃囉!!! 上海蔥肉煎餅 煎得有點太油，中間的餡料如果再更飽滿一點口感會更棒!!! 烤羊肉串 口感和味道還OK 麵線 麵線調味的很不錯，好吃!! 我比較喜歡的是爽餅+炒羊肉，一定要點一份來嚐嚐看，很好吃!! 長得跟韓國麵包很像的爽餅 再加上炒羊肉一份 他的爽餅本身就有味道(跟韓國麵包是不一樣的XD 吃法是把炒羊肉包在爽餅當中!! 爽餅有點甜甜的，再加上羊肉鹹鹹的味道綜合起來口味真的很棒!!! 這頓吃到最滿意的就是爽餅+炒羊肉了 ^_^ 整體來說 最喜歡炒羊肉+爽餅 還有他們家的麻辣鍋(鴨血跟豆腐都好吃) 羊乳鍋湯底也很好喝喔!!! 麵線也不錯吃!!! 想嘗鮮的朋友可以去吃吃看 ^_^ -- 電台 x 棒球 x 旅行 x Shopping http://blog.xuite.net/aiba52031/masaki -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.121.111.106 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419147735.A.E3E.html

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