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Dec 21st 2014, 18:29, by whh

作者whh (我是哇哈哈..)

站內Food

標題[食記] 中山站 先買飯票再入坐平成十九

時間Sun Dec 21 18:29:29 2014

餐廳名稱：平成十九(1號店) 消費時間：2014年/10月 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8號 電話：(02)2559-6510(不接受訂位) 營業時間：平日 11:40-14:00 17:30-20:30, 假日 11:40-14:00 17:15-20:15 每人平均價位：200-350元 可否刷卡：否 有無包廂：無 圖文網誌＠sasa的生活好時光：http://priscill.pixnet.net/blog/post/44170801 時間已經來到七點出頭的吃飯熱門時間，平成十九門口當然是站了好幾位等待的人， 抵達後快點自行在門口的登記表登記， 一寫上後離進入店內就又近了一步，不過要人數到齊後才能入座唷。 門口就貼有菜單，還附有圖片，登記完位置後， 可以來看看今天想吃什麼，增加等待的動力。 這裡的點餐方式仿造日本的拉麵店一樣，採用餐券機預先買好餐券， 不用找店員點餐，也不用到櫃檯買單。 快到你的時候，店員會出來請你先進店內的餐券機買餐券， 餐券機只能找零錢，如果只有大鈔，可以去櫃檯換成百元鈔。 餐券機上有說明使用方式， 先點選餐點、投入紙鈔或硬幣、點選確定按鈕、找零取票、將餐券交給店員。 不過sasa可能買捷運票太習慣了，先投錢才選餐點，也是可行的啦。 店內滿小的，位置很擠，大家開心的吃吃喝喝，就像一個小市集。 所以除了店員通知可入內買餐券，其它時候都只能在店外等待。 不過一旦買了餐券，就代表就要排到位置了。 蔥花鮪魚丼(190元)。 上桌時會一併附上食用教學， 將醬油倒入醬油碟(店家建議約為七分滿)，依個人喜好加入芥末攪拌， 倒入碗中和鮪魚、生蛋攪拌均勻，建議不要與醋飯攪拌，否則就吃不出鮪魚的鮮甜了。 不過sasa覺得七分滿的醬油有點太鹹了，不是重鹹掛的朋友，最好略為減量。 蔥花鮪魚丼是平成十九的招牌，鮪魚已經打成泥狀。 通常切成小塊狀甚至打成泥狀的魚，都會擔心是不是品質很差， 不過平成十九的鮪魚泥真得讓你吃得出它的鮮甜味， 綿密的泥狀鮪魚拌上一顆生蛋，滑順的一口接一口， 難怪我們一到店，店外的menu上，就在大碗蔥花鮪魚丼(260元)上貼上完賣， 當sasa吃完離開時，看到小碗的蔥花鮪魚丼也被搶購一空啦。 海鮮丼(240元)。 我無法停下吃鮪魚丼的筷子，所以這碗海鮮丼我只吃到一口玉子燒。 sasa覺得平成十九的玉子燒不算好吃，層層的蛋皮不夠軟嫩， 不過還有牡丹蝦跟干貝這樣的高檔料，還是覺得很超值。 而且餐點都會附味增湯，也可以加湯加飯， 不過可能是生意太好了，後來加的飯還有點微溫未涼。 鹽燒雞肉串(90元)。 這個也超好吃，選用雞腿肉又嫩又多汁，烤得香噴噴。 記得要趁熱吃，冷掉美味度會打折唷。 平成十九免費加飯加湯，吃好又吃飽，難怪門口總是站了一堆願意等待的食客。 不過平成十九前陣子在附近開了二號店了， 二號店平日晚上及假日都開放訂位，以後想吃可以不用癡癡等待了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.184.2 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419157774.A.817.html

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