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May 19th 2014, 15:00, by goodian

作者goodian (小天)

看板Food

標題[食記] 新竹-喜來登大飯店-盛宴自助餐

時間Mon May 19 15:00:12 2014

餐廳名稱：喜來登大飯店-盛宴自助餐廳 消費時間：2014/5月 地址：新竹縣竹北市光明六路東一段265號 電話：03-620-6000 營業時間：早餐06:00 ~ 10:00、午餐11:30 ~ 14:00、假日下午茶14:30~16:30 晚餐17:30 ~ 21:00 每人平均價位：假日晚餐 970(餐券) 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：草莓千層派 廣式油雞 乾燒蟹 官網：http://store.sheraton-hsinchu.com/ 網誌好讀無音樂版: http://goodian1989.pixnet.net/blog/post/130579775 ---------------------------------------------------------------------- 文字版 與閃光也步入兩年了 昨天決定一起前往喜來登飯店 享用老爸狂推的BUFFET 到了坐定位之後 就開始自由取餐囉 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 以上為沙拉 分兩個區域放置 一個是日式區 一個是沙拉區 日式區有兩種沙拉 薑汁豬肉沙拉&散壽司沙拉 兩者都不賴 較推薑汁豬肉沙拉 薑汁一點都不辣 而原本薑的嗆味在這裡反而是襯托豬肉的香 第二區的越式沙拉&凱薩沙拉沒有吃 這兩種應該都不錯吃 凱薩沙拉的CHEESE是一大鍋CHEESE鍋磨出來的 雖然以前有看過 不過還是覺得很特別 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 生魚片&壽司 生魚片有四種 鮭魚.旗魚.鯛魚.鮪魚 大推鮭魚的 我喜歡的就是那種油脂比較多的 吃下去比較滑嫩 壽司的部分就比較沒那麼特別 不過我每種都有吃(不建議，因為會很飽) 雖然不特別但是也不錯吃 喜來登大飯店-盛宴自助餐 日式手卷 有三種口味-蝦卵.蝦子.蘆筍 蝦卵最好吃 最沒有木樹芽的草味 但如果你比較喜歡清爽 可以試試看蘆筍的唷 喜來登大飯店-盛宴自助餐 歐式麵包區 這區我沒有吃 因為覺得平常就可以在外面吃到了 怕自己吃太飽 但式顏色看起來感覺不錯 喜來登大飯店-盛宴自助餐 中(港)式肉類 叉燒 油雞 燒鵝 烤乳豬 我覺得只有油雞跟叉燒比較好吃 其他的肉質都有點乾 尤其是油雞 夾起來的時候瘋狂滴油 怎不住想吸他 喜來登大飯店-盛宴自助餐 中式燒賣&包子 沒吃黑豆的不過我覺得應該跟其他幾種(蟹黃.蝦仁.不知名)差不多 燒賣差點沒讓我想起鋼棍解師傅 咬下去還有一點肉湯在口中解放 完全可稱極品 包子就感覺普通... 所以沒吃 喜來登大飯店-盛宴自助餐 明明是中式區旁邊 卻有兩位辛苦的師傅 在為各位服務現切肉片 有肋眼(牛).還有豬肉(沒看到哪個部位) 肋眼中間有帶血 屬於偏軟的肉質 不會太硬(閃光說的，我不能吃牛) 豬肉有點偏乾 但搭配醬汁吃起來蠻有口感的 醬汁有基本的蘑菇醬.黑胡椒醬 旁邊還有海鹽&現磨胡椒可供選擇 可依個人喜好搭配 喜來登大飯店-盛宴自助餐 苦瓜排骨湯&茶碗蒸 五星級的湯品 都不會太差 排骨燉的軟嫩軟嫩的 軟骨入口一下就咬斷了 茶碗蒸屬於湯較多的類型 裡面的料有加肉絲 可是沒有蛤蠣 喜來登大飯店-盛宴自助餐 BBQ香烤豬肋排 醬料調得非常棒 可惜肉烤得太乾了 有點柴 實在有點失望 喜來登大飯店-盛宴自助餐 季節食蔬 花椰菜!!幸福男不難!! 多吃青菜才不會便秘XD 喜來登大飯店-盛宴自助餐 法式香橙魚排 不知道法式是不是真的有這種料理 這樣的搭配真的還不賴 入口之後橙汁的味道打頭陣 清香甜三種滋味融合 清蒸的魚肉甘甜滑軟 就像網子一搬 把橙汁的清香甜 收入網中 喜來登大飯店-盛宴自助餐 金門山西拌麵 就是炒白麵... 不怎麼特別 味道還可以 喜來登大飯店-盛宴自助餐 宮保高麗菜 我只能說 真是有夠給他辣 不過很好吃唷 喜來登大飯店-盛宴自助餐 酒釀乾燒蟹 好像是用軟殼蟹(不太確定) 我是直接吃蟹身留下蟹腳 這道口味非常重 很對我的味 蔥蒜酒來壓蟹腥味 醬油拌炒入味 PERFECT!! 喜來登大飯店-盛宴自助餐 極汁羊排 沒吃!! 喜來登大飯店-盛宴自助餐 黑胡椒牛肉煲 沒吃XD 喜來登大飯店-盛宴自助餐 金沙白玉豆腐 鹹蛋豆腐很新奇 有點在吃苦瓜鹹蛋的感覺 這道也比較重口味一點 喜來登大飯店-盛宴自助餐 泰式醉仙花枝 一開始看到泰式 感覺是酸酸的 吃了之後才發現就是中式料理做法 跟前面的乾燒蟹醬料差不多 多了九層塔 味道有稍作改變而已 值得一提的是花枝很軟Q 好吃唷 喜來登大飯店-盛宴自助餐 CHEESE區!! 有各種不同的CHEESE 可惜我對CHEESE沒有研究 這邊我沒有動夾子 因為已經快吃不下了 各位勇士們可以去試試看 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 以上冷盤海鮮區 一個都沒吃 閃光說蝦子還不錯 好像是有用酒下去煮(蒸)過 喜來登大飯店-盛宴自助餐 泰式奶茶 有夠像洗手台 如果旁邊沒有牌子說是泰式奶茶 我還以為是有人在洗手台裡倒粉筆水 雖然很像洗手台我還是鼓起勇氣裝了一碗來喝了 出乎意外的蠻好喝的 香料味不會很重 偏向台灣奶茶的味道 可是這樣就不像泰式奶茶了 覺得好喝但是不像很矛盾 喜來登大飯店-盛宴自助餐 可口可樂公司專櫃 雪碧.可樂.芬達.檸檬紅茶 任你拿 左邊是咖啡機 咖啡機就很標準 在其他飯店會看到的那種 就不介紹了(PS咖啡機沒巧克力) 喜來登大飯店-盛宴自助餐 現打的果汁(西瓜&綜合) 只有喝西瓜汁 應該是水加太多 所以喝起來比較沒甚麼味道 還有另一邊是有放濃縮果汁以及無糖紅茶綠茶的 不怎麼特別 所以也沒拍照 無糖紅茶綠茶可以自己加糖水.牛奶調成奶茶 濃縮果汁的後面也有茶包可以自由選擇 飲料蠻多樣化的 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 清湯&濃湯 兩個都還OK 有達到五星飯店的等級 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 印度區 因為閃光有吃說不好吃 加上我吃不下了 所以我一個也沒吃 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 喜來登大飯店-盛宴自助餐 甜點玲瑯滿目 根本糖果屋 女生去一定覺得自己很幸福 因為連版主我都感到幸福了 夢幻阿!! 推薦他的草莓&芒果千層派 在水果與派中間加上一層濃濃的卡士達 水果香卡士達濃根本可以去結婚了 喜來登大飯店-盛宴自助餐 炒冰 第一次看到現場做冰淇淋給你吃的飯店 把原本是液體的原料 倒進中間冰的盤子裡 加上你要的口味 和一和等凝固 我挑的是藍莓+香蕉 好吃唷 然後這個右邊有現做的可麗餅&鬆餅 我沒有拍照 但也都不錯吃 喜來登大飯店-盛宴自助餐 冰淇淋有哈根達斯也有莫凡比 只有拍其中一種 好不好吃就見仁見智囉 總結 食物非常多樣，建議每一樣都吃 一點點就好，其實都還不錯吃， 但是比較CP值的話，喜來登的 自助餐廳，真的輸漢來海港，不過 嘗鮮以及喜歡吃甜點的朋友，可以 來試試看。 評價 ★★★★☆ (4.5!!) (滿分5顆) 回鍋率 10% 除非有人再請我去吃不然不會再去 地址:新竹縣竹北市光明六路東一段265號 電話:03-620-6000 營業時間:早餐06:00 ~ 10:00、午餐11:30 ~ 14:00、假日下午茶14:30~16:30 晚餐 17:30 ~ 21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.169.8 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400482816.A.4D0.html ※ goodian:轉錄至看板 Hsinchu 05/19 15:00

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