作者matsunana (用力呼吸 )
看板Food
標題[食記] 新竹-橋下Restaurant & Bar
時間Sun Jul 7 01:13:55 2013
餐廳名稱：橋下Restaurant & Bar 消費時間：2013年/6月 地址：新竹市四維路八號1F 電話：(03)5252521 營業時間：11:00~02:00 每人平均價位：120~500 可否刷卡：忘了注意 有無包廂：無 推薦菜色：嫩煎和風干貝、茄汁海鮮墨魚義大利麵、調酒 更多圖文介紹可以點這裡→
http://ppt.cc/qYm2 ---------------------------------------------------------- 橋 是連結另一個目的途徑 最喜歡去探索新餐廳 最喜歡吃到好吃、好棒的餐廳 好開心新竹又出現了一家可以讓人盡情放鬆的地方 橋下Restaurant & Bar 超級寬敞的空間 不論是想安靜的坐在舒服的沙發上發呆 或是坐在吧前看著師傅帥氣的調酒 當然跟三五好友坐在大桌大啖美食報告彼此的近況更是過癮 竟然光是坐位就讓人難以選擇 我們這次共有七個人，因為當天人有點多，所以選了靠近吧檯的高桌 所有人的食物塞滿桌子的景象也不賴啦XD
嫩煎和風干貝←超推薦！ 每次自己想在家煎干貝總是要嘛太軟要嘛太熟，所以他們把干貝煎得如此啾西實在是太厲 害了！上面的鮭魚卵更是點綴干貝的鮮甜，讓人捨不得一口吞下(雖然很想一次吃10個)， 一定要一小口一小口慢慢享受，太銷魂了～～
蔓越莓煙燻鴨肉 不油膩的煙燻鴨肉，意外跟酸酸甜甜的蔓越莓醬超搭的！很清爽的一到創意前菜。
香蔥煙燻鮭魚炒飯 為什麼我們要點炒飯呢？因為想 吃 飯 (被揍) 不過果然沒有讓我們失望，除了上面放了扭成玫瑰花狀的鮭魚，他們甚至也是用煙燻過的 鮭魚下去一起炒飯的！每一口都吃的到鮭魚，飯也炒的粒粒分明，炒飯的最高境界啊！
茄汁海鮮墨魚義大利麵 抱著吃完會黑盆大口跟大家聊天的必死(?)決心，點了這道，結果、、、、沒變黑阿？！ 一上桌不是被黑媽媽的麵條嚇到(其實燈光很暗根本看不出來多黑) 是被那滿出來的海鮮嚇到 蛤蜊、蝦子、魚肉、章魚(還是魷魚?透抽?)、淡菜，超多的是不是！ 下次去我要請他們加點辣，絕對會更好吃！
Mojito/Old fashion/Patchouli 老闆超會做創意調酒的，剛好又遇到一群酒鬼 每一杯都超好喝，所以我們完全就喝開了，一直瘋狂加點哈哈 現場還有很多威士忌跟啤酒可以讓你選，不過喝酒不開車開車不喝酒喔～ 一直覺得新竹上班族明明就很晚才下班 但很多店家偏偏很早就關這件事讓我很困擾 所以很開心又有這樣一個那麼棒的空間可以讓我舒解下班後的煩悶 因為他們營業到兩點喔耶～～～～ 「橋下的世界無為寧靜 不為了行走奔流 只為當下的一個朋友、一杯酒 時間凝滯、心靈休憩的角落。」 朋友與美食 果然最棒了！ 謝謝收看(鞠躬) --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 175.180.214.20
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