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Jul 7th 2014, 19:24, by nickwang

作者nickwang (年)

看板Food

標題[食記] 台南 浮誇哈哈︰鬆餅、咖啡、旅人充電站

時間Mon Jul 7 19:24:54 2014

店家名稱：浮誇哈哈 店家地址：台南市中西區府前路一段90巷7號2樓 店家電話：06-222-0488 消費時間：2014/6.7月 營業時間：AM9:00-PM5:00 公休日：週一 ★圖文網誌： http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/373346651 ----------------------------------------------------------- 浮誇哈哈 位於《Sense Yoga感受瑜珈》樓上，樓梯向上即看到。三樓跟四樓為民宿《WOW 窩台南》PS︰旅人關東煮斜對面巷子即90巷 進入府前路一段90巷內，再往下走，便是府城四大書院之一的奎樓書院，但已半荒廢多時 ，文史古蹟的保存工作，的確需要政府跟人民共同來省思；以目前的發展走勢，確實有其 難度，牽扯的層面太廣，也隨著時間過去，讓大家幾乎遺忘了這座巷弄內的書院傳奇。 店面位於巷口內，附近皆是住宅居多所以店家在樓下有置放請勿停車的行動扛棒，讓小巷 行車的流通順暢一些，有騎車或開車的朋友建議停在府前路上，再走進來用餐或咚吱瑜珈 運動。 浮誇低消為NT50、餐點以格子鬆餅跟咖啡飲品為主力，內有免費WiFi供人客使用，店內設 計風格是木製極簡走向；不過文創設計擺飾不少，環境空間小巧簡約、備有三桌四人座位 。 Menu如下︰ 原本首訪時想選定鬆餅早午餐來拍攝記錄，但店家告知Brunch暫時停止供應，7月開始會 推出午食菜色、並配合原有的鬆餅和飲品來做販售 本次結合兩訪消費 咖哩飯$100、鮪魚洋蔥鬆餅$70、熱拿鐵$90、哈哈紅茶$50(有搭配咖哩飯點折10元) 咖哩飯 配菜並不多，但咖哩醬相當開胃，加上荷包蛋點綴，很有在家用餐的台式風味，霸特以男 生的食量來說應該還有點餓 鮪魚洋蔥鬆餅 店家Waffle是格子鬆餅類型，剛烤好建議一定要趁熱吃是最佳賞味期限，而鮪魚洋蔥則是 另外用小碗附上自行添加食用。大口咬下外酥內軟，店家建議是直接用手撕、或者把鮪魚 洋蔥放入格子鬆餅裡面、還是一口鬆餅一口鮪魚，吃法因人而異 熱拿鐵 口感香醇，牛奶跟咖啡的比例拿捏不錯，味道中規中矩 哈哈紅茶 冰度糖度皆可調整，紅茶味道甘醇、不澀口，如果不喜歡整杯太甜的口感，個人建議選微 糖或無糖即可。 備註︰浮誇跟哈哈紅茶的差別，則是浮誇多了冰淇淇琳球 而店家牆角也吊掛不少插文圖片，多半跟吃的有關係，也很多台南跟台東方面的訊息，內 用空間雖然不大，但非常適合當作旅人們的休息站，充飽電再出發，Tainan Next 整體感覺︰ 這次造訪店員們服務態度良好，也非常健談，隻身前往也很適合、氛圍營造的相當舒服。 目前正餐選擇並不多，以這次的菜色，個人覺得鬆餅跟飲料還滿對味的，雖然首訪時沒吃 到期待的早午餐，但據店家說會再陸續增加中食菜單，以二訪吃到的午餐份量，個人認為 再稍作調整會很值得期待。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.142.72.244 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404732297.A.C2E.html

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