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Jul 7th 2014, 17:29, by QQminiai

作者QQminiai (大貓)

看板Food

標題[食記] 台北信義 通化夜市 日本丸 好吃到開兩家店

時間Mon Jul 7 17:29:26 2014

店家名稱:日本丸 消費日期:2014.07.04 店家地點:通化夜市內 入口進去右邊那一排就找得到了 菜色推薦:茶碗蒸、鮭魚生魚片 彩色圖文blog:http://alicequeen.pixnet.net/blog/post/41084881 同步發表於:http://0rz.tw/J8mLx在通化夜市已經開很久了，而且前陣子還開到二店(在1店對面) 實在是太不可思議了我覺得@_@ 對於環境裝潢我想就沒甚麼好講的了~ 一般裝潢，門口有木製小攤攤， 屋內室內用區，打黃光，走到底會有味增湯可以取用。 桌子上有調味料如圖。 因為要注意體重，所以大貓只能在這種惡魔的宵夜時段減少澱粉攝取..... 萬一胖起來就真的gg了.............. 顏色很漂亮，紅色蟹肉風味棒和綠色花椰菜有著強烈的對比。 色彩鮮豔，很有增進食慾的感覺。 香菇角和中蛤蠣讓湯頭很鮮。 是可以自取的，雖然沒有蔥花可以放， 但是有乾海帶芽可以放，啾甘心! 下面是切絲的生菜(萵苣)，放著不少顆的脆魚卵丁。 以往看到的都是橘色的，這次是淡黃色的~~~好新奇! 但是口感都是一樣的沒有差別。 有吃過北歐沙拉的人應該會知道那個魚卵真是有夠逼逼波波脆口的! 沾著美奶滋一起吃就很好吃~~~~ 我發誓這不是我點的XDDDDDD 但是我們家囧哥都點了當然就一定要分一杯羹囉! (不然我怎麼告訴你們好不好吃XD?!) 很新鮮，很大朵，不肥不膩，而且有金桔可以淋汁就會很開胃。 旁邊的芥末因為不是現磨的所以我就不沾了~(廢話!這價位不要肖想人家會給現磨的好嗎 XD) 上面插著一片看似紫蘇葉，也很新鮮，雖然沒有吃，可是聞著聞著也是很清新Derrrrr~ 這盤我非常喜歡! 顧名思義就是龍蝦沙拉手卷啦~~(這不是廢話是什麼?!) 好啦~~跟你們說喔!!! 下面有很多生菜絲，上面堆的是龍蝦沙拉， 龍蝦肉是沒很大，但是中間有摻雜蝦卵，海苔的部分不是特脆， 但是因為來到夜市嘛~所以我就不會要求太多了! 茶碗蒸的湯汁真的很好喝~~~~ 蒸蛋也很有味道，吃得到蛋蛋的哀桑~~阿不是不是~是蛋蛋的香氣~~~~!!!! 下次有機會會想再點一杯茶碗蒸過癮:) 一片約手掌大小的牛小排，有確實做到斷筋，所以吃得到斷筋的口感， 很好咀嚼也不失肉質彈性風味。上面撒的是蔥花~很新鮮，右下角是黃芥末醬。 個人覺得原味的就很好吃了。 能夠在夜市吃到好吃的烤牛小排其實很開心~~ 雖然我最近禁食牛肉，但是因為不是我主動點的嘛~所以囧哥點我就分著吃一口唷!!!! 切面很漂釀呢~~~ 肉質是粉紅色的~~~~~不乾柴，很好吃! 如果不敢吃半生不熟可是又很討厭吃全熟肉硬的捧油兒們可以試試看喔!!! 一個晚上吃到三家的小吃其實是一件非常罪惡的事情........................... 可是我的工作就是吃啊................(哭 這天還很幸運的搭到海賊王宣傳捷運車廂!!!!! 呀~~~好想去看啊~~~~~~>http://0rz.tw/lSCBI -- 大貓宅生活 http://alicequeen.pixnet.net/blog 愛力獅粉絲圖 https://www.facebook.com/AlicesVoice GET窩 http://www.getwo.com.tw/forum.php -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.24.71 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404725369.A.032.html

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