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台中市衛生局下午公布稽查樹森公司下游廠商用到「平價標準牛排」的結果。

三木一品牛排復興店於103年購入8.43公斤，製成「無骨牛小排」供點餐客人使用，於10月24日接獲樹森公司通知下架，即將剩餘之3.9公斤全數退回。

阿Q茶舍大墩店於102年6月24日起進貨840公斤，製成「日式便當牛排定食」，昨退回4.26公斤，現場已無庫存。

羅勒小番茄義式創意廚房自102年6月21日迄今進貨324公斤，製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」2項產品，剩餘11.16公斤已退回。

艾可先生一中店今年購入12.23公斤，於店內開發餐點及員工中秋烤肉用，未使用之9.6公斤亦已完成退貨。

雅風筑雲今年進貨27公斤供作店內鍋類餐點之肉片使用，目前已退回10.95公斤。

炭火燒肉工坊購入5.78公斤製成沙朗牛排，供客人點餐食用，亦已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

衛生局主秘張瑞麟表示，兩日來台中市衛生局已稽查樹森下游廠商共83家(71家餐飲業、11家販售業及1家散客自用)，經查有35家確實購買「平價標準牛排」、10家已歇業、7家今日未營業，其餘31家則是曾與樹森公司交易，但並未購買到問題產品。(鄭敏玲／台中報導)

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