2015花千骨線上看tv 2016花千骨 花千骨線上看drama q 花千骨線上看drama 仙俠奇緣之花千骨線上看 花千骨線上看tv543 電視劇花千骨線上看 花千骨線上看第一集

Jan 28th 2014, 09:53, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 台北 大直 d&C bistro

時間Tue Jan 28 09:53:44 2014

餐廳名稱：d&C bistro 消費時間：2014年/1月 地址：台北市中山區敬業二路69巷55號 電話：02-85025779 營業時間：11:30~14:30，17:30~21:30 每人平均價位：1200 可否刷卡：yes 推薦菜色：牛排、馬鈴薯泥 http://likebestfood.pixnet.net/blog/post/172289508 有圖無音樂版 牛排教父鄧有癸開的牛排館，一直在口袋名單，可是都沒有吃，終於在公司聚餐下得償所 望，台北開了三間餐廳，D＆C、D＆C BISTRO、教父牛排，今天吃BISTRO的午間套餐。 位於劍南路站美麗華附近，用走路約十分鐘即可到達，外觀是在大樓的一樓，招牌也不會 非常的明顯。內部裝潢帶點時尚感，天花板還蠻有意思，座位算有點擁擠但還可以接受， 氣氛算是很優雅。 午間套餐菜單，主打還是牛排，從1100~1800都有，不吃牛肉也有其他選擇。另外每個人 都會收水費60，可以選氣泡或是一般。菜單選擇蠻簡單，前菜跟主餐各選一樣就好。點了 三份紐約客，ㄧ份北非美國原味牛排，加點馬鈴薯泥跟蒜香蘑菇。 餐前麵包（可以續），送上來是溫熱的，外酥內軟，淡淡的香氣，但內餡的口感有些許不 太一樣，有點像蛋糕捏，旁邊有油醋醬可以沾，不過單吃的口感比較棒說，淡淡的麥香與 咀嚼得口感讓人很喜歡 前菜大家都選不一樣，沙拉、小卷、干貝與鮮蝦。 就擺盤來說都蠻精緻，看起來最海派 的就是這主廚沙拉了！！ 豐盛的程度很誇張，足足有十五樣阿客官！鮮蝦還有附上兩塊 麵包，干貝很大一顆。其他人都說前菜好吃！！不過看更多人都點了酥炸軟殼蟹，上桌的 時候會想說應該點這道看看。 炙燒小卷，很奪人目光，鮮度很夠，表面烤得帶些焦度，裡面其實還有些微生，好吃！其 他配料還有橄欖跟竹筍，還有…蕃茄！！ 橄欖果然還是不容易接受，可能吃得不夠多， 竹筍本身已有入味加上油得調味還蠻順口。 鮮奶油南瓜濃湯，上面把奶油打成泡了，店員有說攪拌均勻再喝，奶油泡加在口感濃郁卻 清甜的濃湯，好喝口感很別緻，色香味兼具的一碗湯。 馬泥薯泥，這一道很香，而且為什麼黏度可以這麼高阿，就像是土耳其冰淇淋，不會掉耶 ！ 細緻綿滑的口感十足加上奶油香氣迷人，感覺不到馬鈴薯的鬆軟，讓人好奇還有加什 麼嗎？跟以往一球一球鬆鬆的不一樣，非常的讓人喜歡！！ 蒜香蘑菇，送上桌還在滋滋作響，用牛排刀切開就像這樣，軟嫩多汁帶有香氣， 一口咬 下大口滿足，只有五顆不太夠吃拉！！ 北非風味美國牛排，有附上薯塊，應該也是唯一牛排有其他附餐的，但就沒有鐵盤，為何 ？ 主餐，三分熟的頂級紐約牛，很有賣相，旁邊還有眾人都稱奇的蒜頭花！在鐵盤保持熟度 ，不過認真說，看起來比較像是五分熟。 提提這讓人魂牽夢瀠的牛排，口感確實不差，表皮香酥，裡面雖生看不到血淋淋的汁，有 滿滿牛肉的鮮甜味，好吃帶有些嚼勁，不過吃起來還是像五分熟就是，蒜頭很香不嗆，輕 鬆挖出來可以單吃，烤得程度已經到輕輕一壓就化成泥，可以配牛排吃，我覺得拿來抹麵 包也可以。 而且要說這牛排刀很好用，不僅好握而且很好切，我都想買一把放身上，去別家牛排館就 拿出來用這樣… 當日甜點有三款，巧克力慕斯、草每起司跟麵包布丁，因為沒吃過麵包布丁就點這款試看 看，飲料有花茶與咖啡，點了拿鐵 麵包布丁，我還是不知道組成到底是什麼，但口感非常多重，還有加肉桂，因為味道讓人 難忘，部份吃起來像蒸蛋，還有像布丁的口感，旁邊的莓果醬是酸，上面那一球是芭樂冰 沙酸甜好吃，整體來說有點微妙的味道，我不太愛就是。 拿鐵，蠻大一杯，中規中矩的表現，帶些苦味。 初體驗很不錯，配餐也讓人喜歡，牛排也很好吃，甜點可能我點錯款。服務也很好，整個 吃下來也是很飽。下一次會想在試其他產品跟其他家店，馬鈴薯泥出乎意料讓非常喜歡！ ！！ -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.133.245 ※ smallta:轉錄至看板 Zhongshan 01/28 10:05

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.