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2013年9月14日 21:55
記者張祖清/花蓮報導
時序入秋,中秋佳節是花蓮文旦柚熟成的季節,平均甜度皆在10.5度以上。為和全國民眾分享豐美的文旦產季,花蓮縣各產區農會已開始接受訂購,並搭配各種優惠推廣活動,今年中秋闔家團圓賞月品柚,柚香柚酸甜的花蓮文旦是最佳選擇。
瑞穗鄉農會總幹事魏清河表示,花蓮全縣文旦栽種面積約1,100公頃,而瑞穗鄉約占600公頃更是單一最大栽種面積鄉鎮。花蓮文旦柚樹生產區主要栽種在緩坡地,土壤屬黏土質地,先天的環境適合文旦柚樹生長,而且種植在緩坡地上的植株吸收順勢留下的水分,再加上農民專業的培育管理,是主要讓花蓮文旦品質掛保證的重要元素。
而老欉文旦柚是精選30年以上老欉文旦樹的精品,樹齡約25至30年以上,肉甜綿密湯汁厚多,果實大小約450公克至600公克為首選,平均甜度皆在10.5度以上。果粒細緻、水份飽滿,果味酸中帶甜,甜中含酸,富含維生素C及纖維素,平均每粒文旦柚約呈正三角形,可謂是花蓮縣農產界的國寶產品之一。
花蓮縣政府農業處張智超處長表示,雖然歷經今年四月低溫氣候、乾旱缺水,及蘇力、潭美、西馬隆、康芮等颱風,但幸得上天庇佑,文旦柚未遭受颱風太大災害,僅略為減產1至2成,但今年甜度至少在10.5度以上,品質絕對保證優質,且文旦柚是一種非常好的水果,富含維生素C及纖維素,對人體環保清潔有相當好的幫助。
此外,今年花蓮縣政府也特地邀請由花蓮健康美食協會推薦的在地烘焙業者,研發推出文旦柚酥等加工產品,甜中帶酸、口口香酥的糕點,讓人吮指流涎。今年花蓮的文旦柚不但不漲價,還有多項不同的優惠,歡迎民眾到花蓮縣政府官網-花蓮經典農產宅配網(www.hlshop.com.tw)選購,或電洽花蓮縣各農會訂購。
關鍵字: 文旦 中秋節 瑞穗 農會 花蓮 鶴岡文旦 老欉文旦柚
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