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Aug 13th 2013, 01:39, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 高雄 銀湯匙泰式火鍋 吃到飽

時間Tue Aug 13 01:39:43 2013

餐廳名稱：銀湯匙泰式火鍋 消費時間：2013/08 地址： 高雄市新興區五福二路262號3樓 電話： 07-2616232 營業時間：周日～周四11:00～22:00、周五～周六11:00～23:00 每人平均價位：320~390(另加一成服務費) 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：青醬咖哩鍋、芒果冰淇淋、泰式奶茶 官網： http://www.crystalspoon-thai.com/index.html 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/155033564 趁著回高雄與老同學聚會的機會，再次回訪銀湯匙泰式火鍋！ 這家火鍋店是近幾年回南部必吃的餐廳之一 定價相對低於台北的吃到飽店家，而且味道也不錯，生意非常好 位在大統百貨五福店3樓的銀湯匙，交通方便 從捷運中央公園站2號出口出來就是了 (圖片取自高雄捷運公司) 這是中央公園站壯觀美麗的1號出口 提早一個禮拜訂位，訂到禮拜天中午11:30的位子 忘記以前有無限時，但現在用餐時間限定100分鐘 我們入坐不久後就全滿了 雖然這不是我們這次坐的位子，但人多的話選擇預訂這邊 窗外可以看到中央公園大片的樹林 可選兩種湯底，個人最喜歡泰式青醬鍋 濃郁的綠咖哩湯頭，帶些辣度，用來涮肉片相當對味，屬於必點的湯鍋 另一湯底則選了泰式檸檬香茅鍋，香茅味頗重，但味道相對普通，不吃辣的唯一選擇 肉品選擇不多，只有三種，五花牛肉片與梅花豬肉片還不錯 但低脂牛肉片涮熟後過於乾柴，牛肉還是要帶些脂肪才好吃 (好吃的東西熱量一定飆高啊XD) 特別的是只要加價100元就可以加點一道泰式熱炒 可惜這次用餐只有兩女一男，戰力薄弱沒有加點 但之前用餐經驗，熱炒味道普遍不差～人多的話可以考慮 飲料吧台 首推泰式奶茶，這是目前在台灣喝過最接近泰國味道的泰式奶茶了 (但這次喝的味道感覺比之前稍微淡一點點) 最右手邊蔓越莓汁也不錯，其他沒喝～ 多種熱茶茶包 難得沒喝可樂類的飲料，光喝泰式奶茶就來不及了 開胃菜(依季節變換) 百香果青木瓜，香甜清脆 蝦餅很普通，只咬了一口試味道 兩種沾醬 泰式青醬：使用香茅、檸檬葉為主調配出來的醬汁，主要拿來沾肉片 但我覺得涮完青醬鍋的肉片已經很夠味，沾醬用到的機會不大 泰式梅子醬：酸甜滋味，店員建議沾蔬菜，但我試了肉片，也還OK 雙湯頭鍋底 送餐相當勤快的蔬菜火鍋料餐車 我們吃了魚包蛋、鴨肉丸、燕餃、魚餃、牛肉丸，有一定水準 花枝魚漿VS山藥魚漿 店員推薦的泰國進口公仔麵 麵條較細，有種台灣泡麵沒有特別麵粉味，很適合用青醬鍋煮 女孩很喜歡，吃了四包，好強大的胃啊～ 另也有白飯可以點，使用的是較長偏硬的泰國米 基本的菜盤，加點的菜也會塞在這裡 蔬菜類首推水蓮！其他菜類就正常～ 一定要多吃一點，這價格可不便宜 看起來細細長長的水蓮，吃起來脆脆的，吸附濃郁的湯汁很對味 梅花豬肉片 五花牛肉片，兩種肉質還可以～厚度不會過薄，導致口感不好 甜點(限晚餐與假日全天供應) 熱的椰漿西米露，沒喝到，不確定品質 芒果冰淇淋，這球冰淇淋好好吃喔 相當濃郁的奶味與芒果香氣完美結合 有人知道他們用的是哪一牌的冰淇淋嗎？ 吃起來不像哈根打死或莫凡彼克的～～ 除了東西不錯、價格合理外，銀湯匙的服務生送菜非常勤快 完全發揮吃到飽應有精神，不怕客人吃～就怕客人吃不飽！ 這次服務的是一個男生，他居然稱呼同桌女孩"姐姐"～ "姐姐還需要蔬菜嗎"、"姐姐還想吃肉嗎"、"姐姐餐點味道還可以嗎" 完全可以感受到他的服務熱忱，服務費給的很開心啊XD 台北快來開一家！！！！！！(吶喊～～) -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.202.59

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