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Jan 22nd 2014, 03:01, by otsukaai0928

作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)

看板Food

標題[食記] 高雄 紅舍泰式料理

時間Wed Jan 22 03:01:52 2014

餐廳名稱：紅舍泰式料理 消費時間：2013/12 地址：高雄縣大樹鄉學城路一段12號5樓A區(義大世界購物中心) 電話：07-6569089 營業時間：10:00~22:00 每人平均價位：500元 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：泰式奶茶.松阪豬 官網：http://www.redthai.com.tw/index.htm ============================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/341998709 用餐日期：2013年12月 這天來到位於義大世界購物中心內的紅舍泰式料理用餐 上次吃過的金色三麥就在這間泰式料理的斜前方 (http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/316175510) 雖然是平日中午，但餐廳內也坐了好幾桌客人，而服務人員似乎只有三位左右，所以會有點忙碌 我對泰式料理這方面比較不熟XD，雖然我愛吃辣，但對這種又酸又辣的就覺得還好 但撇去酸酸辣辣這部分來說，這裡的料理算是蠻好吃的!!!!! 店內裝潢也算是漂亮好拍的佈置~ 如果懶得動腦思考要點甚麼的話 店家也很貼心的準備了套餐的內容，不論是兩人套餐~八人套餐，都幫你配好好 香米飯(25元/1份) 使用的是泰國當地特級的香米，白飯的香氣非常重，口感偏粒狀 我們點了5份，所以用的是鋁製的大銀鍋裝一起 泰國興華啤酒(100元/1瓶) 綠咖哩椰香雞肉(290元) 用的是泰國綠咖哩醬來調味，加入豆子．泰國茄子及九層塔 味道很香帶點微辣，完全就是超下飯!!!!!!!!! 涼拌青木瓜(260元) 這我沒吃~不知道口感如何 椒麻雞(320元) 雞腿肉表皮炸的非常酥脆，搭配旁邊的椒麻醬料也是非常適合配飯一起吃 口味帶點酥麻，這道菜好吃到還叫了第二盤XD 酸辣海鮮湯(320元) 個人不愛海鮮所以我只淺嚐了一小口，湯頭酸酸辣辣 對我來說有點太酸，但是吃重口味的應該超愛!! 裡面加了許多海鮮像是花枝．蝦子．孔雀貝．蟹肉等等 蝦醬空心菜(180元) 蝦醬的味道濃厚，是泰國的時蔬代表，可以選擇炒辣 月亮蝦餅(320元) 用新鮮的草蝦剁成蝦泥，再用春捲皮包起來下去油炸 外皮口感十分酥脆，加點中間附上的梅子醬感覺很特殊 泰式奶茶(350元/1壺) 非常好喝的泰式奶茶，味道超濃~~跟一般夜市賣的差很多，這裡的非常好喝 但是單一壺就要350元是有點小貴 泰味爆香茄(180元) 用的是泰國茄子．辣椒．九層塔 雖然我不愛茄子，但從視覺上看起來是蠻好吃的 椒鹽松阪豬(320元) 撒上岩鹽跟黑胡椒一起燒烤的松阪豬，超級好吃!!!!! 不用沾醬就超美味 皇室沙朗牛(350元) 用沙朗牛肉加入泰國酸咖哩跟特有的香茅去拌炒，口味上偏辣 打拋牛肉(300元) 口味蠻辣的，適合配飯一起吃，單吃口感應該會太重 檸檬清蒸魚(480元) 鱸魚清蒸後加入用檸檬汁跟魚露調成的醬汁，聽說口感很鮮嫩 摩摩喳喳(90元) 泰國代表性的甜點，主要是西米露加上椰奶，這裡的摩摩喳喳口味蠻好 安妮小評論 雖然我對泰式料理不熟，但這餐是還頗美味的 是會想再來吃的一間餐廳 很適合三五好友一起來share共享!!! 店家資訊 地址：高雄縣大樹鄉學城路一段12號5樓A區(義大世界購物中心) 電話：07-6569089 營業時間：10:00~22:00 網址：http://www.redthai.com.tw/index.htm -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.146.95 ※ otsukaai0928:轉錄至看板 Kaohsiung 01/22 03:02

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