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Dec 28th 2013, 12:51, by pinkyap

作者pinkyap ( )

看板Food

標題[食記] 台北車站 太陽蕃茄拉麵,不酸澀的好吃番茄

時間Sat Dec 28 12:51:48 2013

餐廳名稱：太陽蕃茄拉麵 (太陽のトマト麺 Taiwan) 消費時間：2012年/12月 地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1（台北凱撒大飯店樓下） 電話：(02)2361-7188 每人平均價位：200元左右 推薦菜色：起士拉麵 圖文完整版：http://disni.pixnet.net/blog/post/38913025 其實我們不常來到台北車站，所以很少有這邊的食記可以分享給大家， 這次難得有，就趕快來給大家看一下囉！ 1-3.JPG 這間太陽蕃茄拉麵挺有名氣的，但因為我真的沒太多時間晃到這，所以沒吃過， 這次我就把這間設定成我們的午餐。 1-4.JPG 店裡的位子還算多，轉過去都還有位子。 我喜歡左邊這種有沙發的座位。 1-5.JPG 有些像是這樣的座位，挺適合一個人來用餐。 1-6.JPG 結帳區在這兒，先給大家看看。 1-7.JPG 可以看到裡面的料理狀況，蕃茄的香氣也不斷冒出，讓我好期待！ 1-8.JPG 位子上就有MENU，一上桌就送上一壺水跟杯子。 2-3.JPG 點完餐之後，就是期待著餐點上桌啦！ 2-4.JPG 這家店有名的正是它們的蕃茄湯頭，所以我們點了兩碗都是番茄麵。 其實我本身不討厭蕃茄口味，但是多了真的也會膩，或是太酸之類的， 因此來之前我有先做好功課，確認這家店幾乎吃過的都說好，就來挑戰囉！ 2-5.JPG 因為我們升級成套餐，所以有飲料， 分別是可樂以及爽健美茶。 2-6.JPG = 太陽蛤蜊拉麵 = Ｈ點的是蛤蜊口味，我有點不太會認菜，但裡面應該是A菜無誤， 我們兩個一看到很驚訝，因為一整個變得台灣味濃厚耶！！！！ 2-7.JPG 麵量還算ＯＫ，蛤蜊量普通，不過搭配起A菜還算和諧。 另外有一顆半熟蛋，整體搭配起來還算不錯！ 2-8.JPG = 太陽起士拉麵 = 說到起士，當然就是我點的啦！我來細細的說一下湯頭部份好了。 不是罐頭的那種蕃茄，可以感覺是店家用心煮出來的湯頭， 不會過酸，也不會很搶味道，而是可以帶出其他食材，整個湯喝完也都沒有問題的！ 3-1.JPG 我喜歡上面滿滿的起士，因為遇熱而稠稠的， 搭配蕃茄湯真的很適合！ 3-2.JPG 好好吃的半熟蛋裡面是長這樣，大大推薦呢！ 2-9.JPG 麵條是加入豆乳的自製細麵條，我覺得很像義大利麵的麵條， 口感跟一般拉麵比起來會比較硬一點，但也因此比較不易軟爛。 3-3.JPG = 特製炸雞 = 升級套餐其中一份我們點了炸雞，剛好一人吃一塊。 3-4.JPG 建議大家一送上來立馬吃掉，因為真的很好吃呢！！！！！！ 熱呼呼的還有湯汁～ 3-5.JPG = 迷你哩粥 = 這個送上來看起來雖然只是白飯，但它即將要變成粥囉～ 3-6.JPG 是的！就是將我們吃拉麵的湯汁加進去，尤其我當中還帶有起士，整個看起來很豐盛。 3-7.JPG 頗喜歡它們的番茄湯頭，配麵配飯都好吃呢！ 3-8.JPG 小小一碗飯，另外一種風味，感覺也不錯～ 3-9.JPG 所以最後我的湯全部見底囉！ 我知道很多人是拉麵希望吃到到底的日本口味，太陽蕃茄拉麵當然走的不是那個路線， 如果你對於蕃茄湯底是有興趣的，我真的建議可以嘗試看看，因為頗有特色而且好吃呢！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.96.159

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