2015花千骨線上看tv 2016花千骨 花千骨線上看drama q 花千骨線上看drama 仙俠奇緣之花千骨線上看 花千骨線上看tv543 電視劇花千骨線上看 花千骨線上看第一集

Jun 30th 2013, 15:55, by shibasuki

作者shibasuki (shibasuki)

看板Food

標題[食記] 香港 美食記者也推薦的澳洲牛奶公司

時間Sun Jun 30 15:55:37 2013

餐廳名稱：澳洲牛奶公司 消費時間：2013年/6月 地址：佐敦白加士街47-49號地下（地鐵佐敦站C2出口） 營業時間：07:30-23:00，週四公休 每人平均價位：HK$40 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：炒蛋吐司 http://shibasuki.pixnet.net/blog/post/28615211 6月初去香港出差，負責接待我們的香港人曾是某大報的美食記者，我便請她推薦餐廳。 本以為她會說出"新同樂"、"利苑"這類有米其林加持的名店，卻見她一臉陶醉地說"澳洲 牛奶公司的炒蛋超好吃..妳一定要點炒蛋吐司"，於是我這晚便到位於佐敦地鐵旁的澳洲 牛奶公司打牙祭。 因為她再三強調到這用餐得排隊，我以為澳洲牛奶公司座位不多，沒想到位子不少，是好 生意讓店家到晚上9點都還人聲鼎沸。 在我座位的隔版上有完整的菜單，除了單點也有三款看起來相當超值的套餐。其中以中午 開始供應的茶餐最吸引我，因為花港幣33元就可以吃到奶油吐司、炒蛋、通心粉和飲料， 我偷瞄周遭有半數人都點這組合。不過我對通心粉沒興趣，還是單點了炒蛋吐司（雞蛋文 治HK$15）、冰蛋白燉鮮奶（HK$23）和凍檸檬茶（HK$18）。 維基百科說澳洲牛奶公司以出菜迅速聞名，這日從我點菜到餐點全部上桌，不到3分鐘， 真的超快！ 既然是為了炒蛋吐司而來，當然先嚐這味。 就見兩片烘烤過的吐司裡夾了厚厚的炒蛋，炒蛋的口感滑溜溜卻不油膩，雖然加了牛奶卻 還是鹹鹹的雞蛋味，真的很好吃，只要是炒蛋愛好者都該來這嚐一回。 對了，香港一般的吐司是沒烤過的，記得點單時要店家"烘底"(加1元港幣)，烤過的吐司 和嫩蛋才是絕配啊！ 除了炒蛋，冰蛋白燉鮮奶也是澳洲牛奶公司的招牌。 這道甜品顧名思義就是把蛋白和牛奶一起蒸熟，口感近似布丁，味道就是微甜的鮮奶味， 喜歡乳製品的人可以點來嚐嚐。 從我第一次到香港玩就不懂為什麼同樣的品項，冷飲總是比熱飲貴？是因為香港冰塊很貴 嗎？ 雖然我迄今仍不得其解，卻還是每到茶餐廳都要來杯凍檸茶。香港的茶比較澀，單喝不能 跟台灣茶比，但用湯匙把檸檬片擠壓、搾出新鮮檸檬汁後，這微酸但沁涼的凍檸茶卻是無 比爽口啊！ 這次的澳洲牛奶公司用餐經驗還不錯（雖然夥計有點大聲），尤其寫食記的現在我好想來 份炒蛋吐司和凍檸茶！再次建議喜愛炒蛋和雞蛋製品的人，來香港千萬不要錯過這裡。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.49.157

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html