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Jun 30th 2014, 20:15, by AmyEAT

作者AmyEAT (我愛素素)

站內Food

標題[食記] 台北內湖 鳥窩窩私房菜

時間Mon Jun 30 20:15:06 2014

餐廳名稱：鳥窩窩私房菜(內湖店) 消費時間：2014年/5月 地址：台北市內湖區洲子街151號2樓(內湖科技園區) 電話：(02)26598722 營業時間：11:30~21:30 每人平均價位：500元以上 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：孔府御雞、干菜窩窩頭、香酥芋泥捲、什錦濃湯 官網：http://www.birdwowo.com/about.aspx 請參閱好讀圖文版：http://amyeat.pixnet.net/blog/post/372502307 從內湖路一段轉進288巷，這裡有個大停車場停車方便， 位在2樓的鳥窩窩實在不明顯，入口處的招牌也很低調，只有一個小小的櫃檯擺著菜單。 坐電梯，電梯內還擺著精油罐，2樓出去看到好多兒童椅，右前方就是入口處， 還有一整櫃的酒呢! 入口望進去其實看不清楚裡面，左邊是櫃檯，放著鳥籠和假鳥， 店內氣氛良好，位置舒適，利用鏡子擴大空間感，還有很多鳥羽毛裝飾， 與很多的鳥籠，不愧鳥窩窩之名。 菜單看來很有質感，網路上都有就沒拍，連喝茶的杯子都用酒杯代替， 紙巾也很有「鳥」氛，這種地方還提供整套兒童餐具真讓人感動。 孔府御雞，名字很有文氣，雞肉很入味，吃了之後還會想再吃； 干菜窩窩頭，非常好吃又特別的一道菜， 把又脆又鹹的菜包在像挖空的黑糖饅頭裡，搭配著吃，也太好吃了吧~不愧名菜! 蟹黃粉絲煲附白飯一碗，吃法是把白飯倒進去像粥一樣吃， 這道有種濃濃的海鮮味，我個人不太愛， 不過大家好像還蠻喜歡的~ 一品皇罈子，這道海鮮料理有宮廷御賜的故事可上他們網站看看，配料豐富； 油淋泉鱸魚，魚肉鮮美，已經把骨頭都去除非常易吃； 香酥芋泥捲，這應該算甜點才對，芋泥香甜，炸得又酥又脆，讓人吮指回想的美味啊~ 雞汁娃娃菜，第一次吃到餐廳可以把娃娃菜和雞汁融得這麼入味，去除了娃娃菜的腥味， 留下雞汁的甜美，而且非常嫩而好入口!! 名菜之一的黃金蝦球，賣相非常好看，口感也不錯，不過味道我覺得還好而已； 什錦濃湯，看名字還以為是玉米濃湯之類的湯頭，不過實際來說比較像豚骨湯頭， 非常香醇，不是勾芡出來的喔!!配料也超豐盛，肉、菜、海鮮、內臟、鳥蛋等等， 想得到的都有了，這才是真正的什錦啊~~ 這我喝超多的，料好吃，湯美味，喝多也不口渴喔!! 吃飽喝足上甜點，一柱擎天，果然冰如其名， 不過就是紅豆牛奶冰配上幾顆蔔萄和西瓜啊~~只是造型比較特別而已! 是不錯吃，但總覺稍欠誠意，這又不是兩、三千元的餐~ 另外有叫白飯6碗，還以為白飯要錢不敢多叫，原來是送的啦!! 整體而言，食物確實有其獨到之處，幾道美味佳餚真的精緻好吃，外面也吃不太到， 可是價格來說還是偏高，而且這種價位只有水可以喝，紅豆牛奶冰當甜點， 似乎也有點虎頭蛇尾些了，但應該頗合適招待嘴刁的人喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.54.175 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404130509.A.D8D.html

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