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[食記] 屏東後壁湖 阿興生魚片
Jun 29th 2013, 23:47, by pancher7

作者pancher7 (阿辰)

看板Food

標題[食記] 屏東後壁湖 阿興生魚片

時間Sat Jun 29 23:47:01 2013

餐廳名稱：屏東後壁湖】阿興生魚片 消費時間：2013年/6月 地址：屏東縣恆春鎮漁會後壁湖漁港內一樓 電話：(08)886-6627 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/125460922 --------------純文字版 往年來後壁湖都是去吃輝哥，但人潮實在太多又不想等， 於是這次選擇了比較靠近後方的阿興 阿興內部座位寬敞乾淨又舒適，相比之下輝哥的用餐環境就沒有這麼好， 畢竟翻桌率太高也無法好好保持 一般快炒菜色以紙菜單勾選為主，其餘海鮮等等則在店外海鮮區直接點選～ 綜合生魚片： 友人們皆表示新鮮，肉質鮮美 涼筍： 水份充足味道甜美，搭配美乃滋沙拉醬很爽口 炒海瓜子： 最普遍也最習慣的調味，蛤肉很飽滿～ 白酌蝦： 蝦子的尺寸不小，蝦肉彈牙味道鮮甜，新鮮的食材使用最原始簡單的調味就很好吃！ 野生海膽： 雖然不太敢吃生食，但常聽人說到海膽的美味因此決定一定要嚐嚐看！ 吃起來沒有什麼特別的味道，口感滑溜海味很重 馬蹄蛤 7顆800元： 快要跟臉一樣大xD 蛤肉中間飽滿處很多汁也沒有沙土味，邊緣稍乾了些，需要嚼很久嘴巴很酸 炸花枝丸： 紮實新鮮，頗受好評！ 鮮魚湯： 湯頭很鮮，魚肉也很嫩～一碗接一碗喝不停！真的挺好喝！ 初次吃阿興海產竟意外的滿意與滿足～以後來這裡的選擇不只有輝哥囉！ 且運氣不錯沒有排隊就剛好有位置，食材也新鮮，料理的調味也很合口味！ 以後來到後壁湖海鮮市場應該都會選擇阿興了xD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.199.135 ※ pancher7:轉錄至看板 PingTung 06/29 23:47

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