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[食記] 宜蘭五條通居酒屋--螃蟹米粉鍋

Jan 13th 2015, 12:54, by sorimachi18

作者sorimachi18 (森)

看板Food

標題[食記] 宜蘭五條通居酒屋--螃蟹米粉鍋

時間Tue Jan 13 12:54:52 2015

2013年12月在宜蘭市一個不太熱鬧的區域，不太起眼的角落，不容易引人注意的地理位置，有著一間廣受歡迎的小店。名氣響亮每次用餐都必須要訂位自然不在話下，也由於店裡所使用的海鮮都是精挑細選的新鮮漁獲，所以在限量的威脅下，手腳慢一點可就會錯失良機囉。招牌的「螃蟹米粉鍋」是店內的人氣餐點，新鮮的螃蟹滋味鮮甜，肉質又有彈性，綿密的芋頭散發淡淡香氣，米粉吸收了整鍋湯的精華，絕佳組合，好不驚艷。 http://ally701.pixnet.net/blog/post/334612805 (無音樂。有圖真相網誌好讀版) 看似平凡的「和風海鮮沙拉」用量豐富又實在，水果加上蔬菜健康養生又解膩的搭配，鮮蝦和透抽維持了鮮度和口感，穠纖合度的和風醬汁，調製得恰到好處。如果平常對蔬果不感興趣的朋友，建議嚐嚐這道沙拉，說不定也能找回對蔬果的熱愛喔。用宜蘭特產三星蔥特製的牛肉捲也是很受歡迎的菜餚，牛肉不失嚼勁帶有油脂，不過分辛辣的蔥富有香氣，口感清脆，裹上溫潤的醬汁，鹹香夠味，點綴的蘿蔔泥清爽了味覺，也帶出整體的甜味，層次豐富。簡單的料理更要花心思去展現自己的與眾不同，突顯獨創和實力，才能穩固市場，闖出一片天。來到風光明媚的宜蘭，不妨換換口味到「五條通」嚐嚐，說不定又多了一項讓你愛上宜蘭的理由喔! 五條通創新居酒屋電話:(03)936-3669 地址:台灣宜蘭市擺厘路8號相關連結: 【食記】鼎膾一品涮涮鍋--秋蟹的極致奢華享受【食記】蟹逅--一年四季都有飽滿的螃蟹大餐 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.114.138 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1421124894.A.2D4.html

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