![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186298-2152998782_n.jpg)
位於北橫公路上的比亞外部落,這個地方我若是騎車經過而停留,可能就只是拍一下教堂,隔著鐵網拍拍菜園,跟部落裡可愛的小朋友們打打籃球。我雖然很喜歡原住民部落,但就只能用這種方式去認識他們,也一直想要更深入的去了解部落。
這天因為公視節目的《行走TIT》的首映會就辦在比亞外部落,加上有簡單的導覽介紹,就跑來參加了。發現這個小地方迷人之處,可是非常值得好好跟大家分享的。
請給我一點時間來為您介紹這個部落,我想您一定會喜歡上這裡。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落入口 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落入口](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186400-4044298843_n.jpg)
為了以後還能再次造訪,在車上有刻意記一下路,才發現比亞外入口這裡,之前騎北橫公路經過這片牆上有著藍腹鷳磁磚時,當時就印象很深刻,這天才知道這裡就是比亞外。(照片為回程在車上拍的)
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落入口 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落入口](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186283-3867117887_n.jpg)
從北橫公路接上來沒幾分鐘,就會到這個岔路口,要往左上。這裡通往里安教會(比亞外教會),而教會是部落的中心。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落入口 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落入口](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186285-815910046_n.jpg)
Piyaway(比亞外)KyoKay(教會)
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186225-1277265464_n.jpg)
剛進部落時,發現這裡並不大,教會旁有個全場的籃球場空地,再旁邊是鐵網圍起來的菜園。教會後方有間房子,旁邊是廁所。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186226-847880967_n.jpg)
比亞外教會的木雕招牌。
到這裡時正好教會內在做主日禮拜,就跟著節目製作團體一起去做禮拜,我覺得這是個很棒的體驗,想要了解他們的生活,就跟著他們一起的作息一起生活。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186229-3627963692_n.jpg)
主日禮拜程序表
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186228-453901820_n.jpg)
禮拜時,牧師講話大約有60%都是用族語,對我這個完全不懂泰雅族語(大概只知道「烏來」一詞)的人來說是聽得一頭霧水,
但是我覺得這樣做很棒,語言是必須常說常聽才會使用的,透過族人相聚的時刻,讓族人學習、練習、習慣母語(視不同程度有不同作用)。
這次參與的過程中,會讓我覺得部落有這樣的場合是有很多優點的,有信仰本來就讓人比較容易有正向的動力,而部落透過禮拜的時間大家聚在一起也能凝聚向心力,也用來公告部落內的大小事。
發現有不少孩子都會彈鋼琴或是唱詩班,除了是種才藝的公開場合展現外(練習面對大眾表現的勇氣),透過這樣的行為來學習奉獻的精神(為部落與信仰付出)。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186227-3703772051_q.jpg)
奉獻箱
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 耶穌愛你 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 耶穌愛你](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186222-3510903705_n.jpg)
教會牆上一塊耶穌愛你的木雕作品。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186277-1545386313_n.jpg)
接下來前往用餐又是個很新奇的體驗了。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186273-2007414339_n.jpg)
走上木頭搭建的台階後,一個木造平台出現眼前。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186239-545792677_n.jpg)
平台旁就是今天的用餐地點,約二樓高度的木造涼亭,會讓人忍不住大喊「這好酷呀!」。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186275-3968038079_n.jpg)
忍不住的一直想按快門拍下這很有風味的建築。
聽介紹說是部落耆老帶著小孩依照傳統工法搭建而成,屋簷的部份是對半剖開的竹子一正一反排列而成(這讓我想到傳統閩南建築的紅瓦片也是,為了排水與通風考量。)。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186241-2352059349_n.jpg)
平台角落的花盆則是利用樹根
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子茶杯 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子茶杯](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186219-2703310751_n.jpg)
竹子做成的茶杯,超酷的呀!
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子茶杯 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子茶杯](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186235-2464465663_n.jpg)
茶杯裝著枇杷茶
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子茶杯 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子茶杯](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186220-3005364969_n.jpg)
這個我猜是用來喝湯的。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子碗 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 竹子碗](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186244-3545168410_n.jpg)
用餐時又發現這個,也是超酷的,應該是裝飯的,我一整個就是失心瘋的瘋狂拍照。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風景 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風景](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186237-3763249829_n.jpg)
木造涼亭餐廳的近測,是上來部落這裡的山路,種著楓樹或槭樹(沒仔細看葉子我不會分)。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風景 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風景](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186281-2798485061_n.jpg)
再遠一點的風光則是一整座山映入眼簾,查資料是夫妻山。
聽介紹說,部落裡的這座山差不多跟對面那座山等高(我們所在位置海拔約600公尺),部落上方還有1000公尺、1200公尺的農場。
雖然跑過台灣不少地方,但在比亞外這裡用餐,真的是我印象相當深刻的用餐環境。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 木造涼亭餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186271-3413927011_n.jpg)
屋簷是用竹子搭建而成。我其實不會分辨竹子的種類,但根據部落後山的竹子看來,應該都是桂竹。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186233-2445741187_n.jpg)
今天的比亞外風味餐
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 馬告雞 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 馬告雞](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186250-2011967064_n.jpg)
部落裡的阿姨還逐一介紹每一道的特色。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 蔬果沙拉(當季部落生產水果) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 蔬果沙拉(當季部落生產水果)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186245-1290450363_n.jpg)
蔬果沙拉(當季部落生產水果)
裡頭有小黃瓜、野生番茄、甜柿、醃梅子、苜蓿芽、蔬菜(因為我不愛吃蔬菜,所以不知道那是什麼菜)。
野生小番茄還蠻特別的,以為小小顆的吃起來應該沒什麼,但還蠻飽滿多汁的,味道也很夠。
今天的菜色除了肉類是山下買的,其餘都是部落內自己種植的,而且是強調無毒的有機食材。
附註:番茄與蕃茄皆有不少使用者,但我國小唸書時是教番茄,故用此字。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 炒山鮮(大莢豌豆+香菇+魷魚) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 炒山鮮(大莢豌豆+香菇+魷魚)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186247-3040854197_n.jpg)
炒山鮮(大莢豌豆+香菇+魷魚)
這些蔬菜我們後來都有在菜園中看見,稍後會再敘述。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 泰雅便當(蒸地瓜) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 泰雅便當(蒸地瓜)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186248-3226032894_n.jpg)
泰雅便當(蒸地瓜)
族人上山工作時,妻子都會為其準備地瓜當午餐,所以稱為泰雅便當。
上頭有加嫩薑,我以前不太喜歡吃薑,吃麻油雞時都不吃薑,老媽每次都說吃薑有多好多好,所以我都會吃個一小口意思一下。
但煮麻油雞是用老薑,這個則比較像是日式壽司的嫩薑,我沒想到薑加地瓜會這麼好吃,薑些微辛辣,配地瓜甜甜的,超好吃。
連旁邊的小妹妹吃完後都大喊「媽~這個馬鈴薯好好吃喔!」(同桌朋友才說,很多小朋友都吃慣麥當勞,反而不知道地方長怎樣)。
不過我小時候就很喜歡地瓜(且那時在台灣沒什麼麥當勞,只有香雞城),倒是不同年代會有不同的人生體驗呀!
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 馬告雞 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 馬告雞](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186251-173318030_n.jpg)
馬告雞
也曾在山下吃過馬告(山胡椒),不過似乎是磨成粉末加在食物中的;這似乎是直接整顆馬告加上去調味的,香茅般的味道更濃厚了些,帶有不那麼酸的檸檬味道。
雞肉可能不是養在山上的,肉質比較硬,但也不難吃就是了。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 泰雅嫁妝(炸醃肉) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 泰雅嫁妝(炸醃肉)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186254-212395035_n.jpg)
泰雅嫁妝(炸醃肉)
聽說泰雅族的嫁妝一定會有這一樣,所以又叫泰雅嫁妝。我是沒吃過類似的料理,味道還蠻特別的。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 甜柿 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 甜柿](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186255-503939054_n.jpg)
甜柿
是部落這裡自己種的,好吃。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 暗夜之光(紅燒飛鼠) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 暗夜之光(紅燒飛鼠)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186258-4104085054_n.jpg)
暗夜之光(紅燒飛鼠)
大家看到這道菜都不太敢吃,一來這是很陌生的食物,二來會擔憂怕牠可能會是保育類(或瀕臨絕種)動物。
但這部份我不太確定,也不不懂裝懂,稍微查了一下資料:台灣三種飛鼠係屬有條件允許被獵捕之「一般類之哺乳類」野生動物。
既然會端上桌,應該是合法的吧,不吃也是浪費食物,體驗了一兩口。
肉不多,肉質有點堅硬,皮也蠻硬的,口感個人覺得有點像東山鴨頭。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 炒蘿蔓A 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 炒蘿蔓A](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186260-3955554854_n.jpg)
炒蘿蔓A
A菜,不是我喜歡的菜,但味道還不錯。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 甜酒釀蒸魚 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 甜酒釀蒸魚](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416214249-2340260491_n.jpg)
甜酒釀蒸魚
雖然是吳郭魚,但可能是養殖的水比較乾淨,不會有吳郭魚常見的吐味,配料有蔬菜味為還有甜味,還蠻好吃的。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 酸菜白肉湯 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 酸菜白肉湯](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186269-1353706073_n.jpg)
酸菜白肉湯
之後在部落導覽時有提到,這是部落這種的白菜下去做的。味道不會太酸,還蠻好喝的。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 竹筒裝飯 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風味餐, 竹筒裝飯](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186267-3549484914_n.jpg)
竹筒果然是用來裝飯的,但私下我們都在想說這是不是沒辦法長期使用(應該會發霉),可能是就地取材容易,或許沒有重複使用吧。
飯前由牧師帶領的禱告歌曲超好聽的,帶有濃厚的原住民風味,但來不及錄下。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 無菸部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 無菸部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186223-481936775_n.jpg)
飯後與首映會中有點空閒時間,我到部落中隨意逛逛。無菸部落,很好很好。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186387-2050813771_n.jpg)
這間好像也是餐廳(不太確定),用竹子裝潢而成。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 小米 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 小米](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186218-1359780285_n.jpg)
竹子上掛了許多小米,增添原民風味。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 餐廳 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 餐廳](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186243-269973030_n.jpg)
該建築的二樓
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186389-2092336230_n.jpg)
竹林中的藍腹鷳塑像
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 藍腹鷴 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 藍腹鷴](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186279-1636966549_n.jpg)
另一隻藍腹鷳塑像
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186294-1101064480_n.jpg)
教會旁的空地,樹的底部用木板裝飾,看到孩子們在禮拜後都會在這裡休憩。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186296-2656086485_n.jpg)
隔著鐵絲網拍菜園
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186289-4055974922_n.jpg)
旁邊一處民宅,環境營造的很不錯。
![行走TIT, 公共電視, 特映會 行走TIT, 公共電視, 特映會](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186291-1323873418_n.jpg)
飯後就是公視的《行走TIT》首映會,在教會舉行。
首映會與節目心得:
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 黑色聖誕夜 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 黑色聖誕夜](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186306-1619318347_n.jpg)
首映會後,訪談阿韻牧師聊起部落的狀況,得知部落有製作部落自行創作的詩歌CD,目前有兩張,一張是2013年的「比亞外之歌」,一張是2014年的「黑色聖誕夜」。
販售所募得的資金用來當作孩子的教育基金,當部落的孩子比賽有獲獎、考試前三名、考取丙級證照等時有獎學金。
另外還用在部落的母語教學與才藝學習上,未來則是會更著重於老人關懷這件事情上。
稍早的禮拜時就有聽到他們會計下星期要去拉卡教會檢帳,會覺得教會在管帳這方面是有制度的,
禮拜時也有奉獻捐款,但只有傳給部落裡族人,沒有要求臨時參與教會禮拜的我們奉獻,
加上禮拜時,牧師有提到公告的部份,若有聽不清楚的長輩,請年輕的朋友在禮拜後告知等事,
都會讓人覺得這個部落彼此之間是互相幫助與扶持的,且對於孩童、長者是有用心在關懷的。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 桂竹林 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 桂竹林](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186313-1649101857_n.jpg)
也是在禮拜時聽到的,這片山坡地由一位部落居民捐出來,要種植楓樹造林,打造出部落新的風貌,非常的令人期待。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186308-4255237239_n.jpg)
台北下了一個星期的雨,這裡的天空格外顯得迷人。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落導覽 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落導覽](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186311-169554989_n.jpg)
之後是部落導覽時間,正在介紹本地的白蘿蔔。聽介紹說這品種叫做「大梅花」,是由祖先傳下來已百年之久。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 白蘿蔔 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 白蘿蔔](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186230-4077052635_n.jpg)
大梅花特寫
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186321-3963659250_n.jpg)
參觀位於籃球場旁的菜園,這裡種植樹顆枇杷,樹上都有吊著石頭,雖不常見,但猜想是為了壓枝,使其採收容易。(之後詢問果然就是如此)
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 琵琶樹開花 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 琵琶樹開花](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186317-214740929_n.jpg)
枇杷的花。我們喝的茶就是用這裡枇杷的葉子下去泡的,不難喝,味道有點像我媽之前煮的七葉膽茶。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186328-942050896_n.jpg)
柑橘
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186324-3678737870_n.jpg)
菜園內種植的蔬菜蠻多的,有芋頭、地瓜葉、枇杷、柑橘、九層塔、紅鳳菜、甜柿(已採收所以沒拍)、菜瓜、芭蕉、蔬菜。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186330-129638077_n.jpg)
天空很藍,空氣很新鮮,忍不住一直拍。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 藍腹鷴 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 藍腹鷴](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186287-2120989029_n.jpg)
部落入口的藍腹鷳木雕
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186334-119736473_n.jpg)
藍腹鷳的天空
為什麼部落裡會有這麼多藍腹鷳代表物呢?導覽介紹時是說,部落以前會獵補藍腹鷳當食物,現在則是要營造無毒農業的友善環境,當藍腹鷳的「守護天使」。
藍腹鷳的棲地是中低海拔至海拔2000公尺左右,但普遍較常出現在1000~2000海拔之間,比亞外部落這裡符合藍腹鷳的棲地,但蠻少見的,建議大家不以「跑來這一定看得到藍腹鷳」的心態前來,而是去認識他們部落的特色與用心之處。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186332-1958748615_n.jpg)
只是覺得這攀爬在牆上的植物很美而拍,上網查資料看到有人用台灣野生愛玉稱呼,詢問朋友後得知真正的名字叫做「薜荔」。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 關刀豆 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 關刀豆](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186336-2858954606_n.jpg)
之後又走去另一個菜園導覽,這是路上的關刀豆。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 關刀豆 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 關刀豆](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186338-1957589930_n.jpg)
關刀豆的花
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 黑豆 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 黑豆](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186341-3620631927_n.jpg)
黑豆(與瓢蟲)
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 芭蕉 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 芭蕉](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186343-1295427314_n.jpg)
芭蕉
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186351-442092305_n.jpg)
芭蕉縫中的太陽光芒
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186354-1082520400_n.jpg)
小木屋前的高麗菜園
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風景 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 風景](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186349-58184895_n.jpg)
在這裡就連種菜也會感到很舒服吧!抬頭就是這等風景。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186356-3904716839_n.jpg)
隨手拍的照片都覺得可以拿來當桌布了
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186347-2837119219_n.jpg)
我逛過不少菜園,其實我家門口與右側就有自己的菜園,因為喜歡拍植物與拍青蛙的關係也常常逛菜園,這個菜園給我的第一個直覺感受就是:好美喔,這菜園。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186358-3582585225_n.jpg)
但是要進菜園前,要先低身走進這綠色隧道。(植株是黑豆)
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186361-279627014_n.jpg)
菜園導覽中
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186363-3957406042_n.jpg)
中午吃的大莢豌豆,現採現吃!
因為這裡強調無毒的種植,所以就現採現吃啦。若要說這裡的蔬菜吃起來有什麼不同呢?個人覺得是這樣,在山上很多蔬菜並不是有機種植,很多都是添加化學肥料,加上都市習慣用重鹽重油等方式料理,我會覺得我對食物的感受只有「一種」,也未曾覺得那樣有什麼奇怪或不妥。
但這天現場吃剛摘下的豌豆,我會覺得從開始咬下,到咀嚼,那種口味變化約有「三種」,一開始是鮮甜、脆、感受的到汁液,再來能吃到食物本身的味道,最後會覺得有蔬菜特有的風味(有點像菜味,但這種原始的菜味若是蘿蔔等我就不太喜歡)。
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豌豆種了好幾排
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186370-2521067621_n.jpg)
碗豆都還蠻大的
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其他蔬菜
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186375-2588712481_n.jpg)
蔥
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落菜園](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186378-3730334669_n.jpg)
這是蘿蔔
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 段木香菇 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 段木香菇](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186381-2487182622_n.jpg)
段木香菇
這裡有介紹一下這種種法比較費工夫,需在木頭上打洞,再把菌種填入,採收後還會再生,好像可以種上一年。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 段木香菇 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 段木香菇](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186383-3622779228_n.jpg)
段木香菇
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 菇 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 菇](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186385-3838532676_n.jpg)
另一種感覺不能吃的菇
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 蔬菜組 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 蔬菜組](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186390-2364096761_n.jpg)
特映會結束後,有參加導覽的朋友都有贈送一份蔬菜,裡頭有大陸妹、芥菜、白蘿蔔。外頭是用月桃葉包起來,再用繩子綁上,很像個小提包,非常可愛。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 蔬菜組 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 蔬菜組](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186393-4095418640_n.jpg)
超Cute的!如果買菜時都能包成這樣,買菜應該會變成很fashion的行為。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 部落天空](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186398-959746267_n.jpg)
最後再來一張藍天白雲,搭配我最喜歡的教堂十字架。
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 味增醃蘿蔔 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 味增醃蘿蔔](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416316661-4269216918_q.jpg)
回家當天立馬煮來吃:炒福山萵苣,隔天的掛菜雞、老媽自製的味增醃蘿蔔。
這天透過參加公視首映會來認識比亞外部落後,突然有種衝動,想要來盡量走過台灣所有部落的念頭,
也是基於這個原因,會把個人觀察到與認為值得紀錄與分享的資料整理起來,在節目心得感想那篇文章的資料也會跟這篇文章有所重複到。
若想真的認識部落,還是建議親自造訪,但由於比亞外沒商店、餐廳,前往需先預約。
造訪日期:2014年11月
![比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會) 比亞外部落, 桃園縣, 復興鄉, 里安教會(比亞外教會)](https://pic.pimg.tw/dinosaurs/1416186394-1955259913_n.jpg)
比亞外部落
名稱由來:
1, 昔日這裡有許多的Piyaway(皇帝豆),故此得名。
2, 相傳這裡以前有位婦女Yaway(亞外)很好客,對於經過此地的部落族人總是會熱情款待,久而久之人們會以我要去亞外那邊,慢慢成為地名。
附註:新北市瑞芳地名的由來也是類似,人們口中常說我要去瑞芳(商店),久而久之變成那一區的地名。
部落人口:15戶
常見植物:枇杷、芋頭、地瓜、柑橘、九層塔、紅鳳菜、甜柿、菜瓜、芭蕉、五月桃、紅肉李、楊梅、山芹菜、桂竹、高麗菜、白蘿蔔(品種:大梅花)、小黃瓜、野生番茄、大莢豌豆、段木香菇、柑橘、關刀豆、黑豆、蔥、花椰菜、南瓜、大白菜、小白菜、娃娃菜、福山萵苣(大陸妹)、蘿蔓A(A菜)、花椰菜、芥藍菜、大芥菜(掛菜.長年菜)
附註:資料為節目有介紹到的,與個人在部落中有看見的
臉書粉絲專頁:https://www.facebook.com/piyaway(3,166 個讚 / 890 個打卡次)
部落資料(部落e樂園版):http://www.e-tribe.org.tw/piyaway/DesktopDefault.aspx?tabId=63
比亞外文化生活體驗(愛樂活):http://piyaway.ilohas.info/
綜合有機蔬菜宅配訂購網址:http://goo.gl/cXnSA4
白蘿蔔箱訂購網址:http://goo.gl/ULbHVi
比亞外部落怎麼去? 交通資訊
北橫公路(台7線)約37K處,附近較大的地名是「高義」。
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