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（更新：新增業者回應）

環保署針對國內主要產生廢食用油的產源，擴大西式連鎖速食店、餐館業、食品製造業及旅館業等對象，強制要求檢具清理計畫書及上網申報廢食用油清理流向，今天預告後，預計年底公告，會有一段宣導法令期，明年2月生效實施，預計將會增加6100多家業者需要申報。

環保署廢管處代理處長賴瑩瑩說，預告修為「總公司資本總額達新臺幣2500萬元以上的連鎖速食店或餐館業(含其分店及加盟店)」、「從事將農、林、漁、牧業產品處理成食品後產生廢食用油，且資本總額達新臺幣250萬元以上的行業」及「產生廢食用油之旅館業且客房數達100間以上的旅館業」，藉由管理降低廢食用油非法流用影響人體健康及環境風險。

環保署是依據《廢棄物清理法》第31條第1項第1款公告「應檢具事業廢棄物清理計畫書之事業」，將原本僅限「總公司資本總額達新臺幣5千萬元以上之西式連鎖速食店（含其分店）」及「資本總額新臺幣5百萬元以上且產生廢食用油之麵條、粉條類食品製造業」，原本僅有約1千多家業者須申報，未來擴大須申報油量流向的範圍。

對此修正，國內速食龍頭麥當勞表示，麥當勞資本額逾5000萬元，已遵循環保署政策，委託環保署核准的廢食用清運商，清運麥當勞的廢食用油，也會上網申報廢食用油流向，會繼續執行該政策。
 
擁有500間客房的台北晶華酒店表示，晶華資本額也逾5000萬元，也早已遵照環保署規定，進行廢食用油的管理及申報，對環保署今預告將資本額5000萬元門檻，下修為2500萬元，讓該政策擴及全台6100家餐廳、速食業者及旅館，是好事。（洪敏隆、戴安瑋／台北報導）

出版時間：12:19
更新時間：13:13

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