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Sep 23rd 2014, 16:12, by saintlike

作者saintlike (Shannon)

看板Food

標題[食記]台北 淬義 pizzeria & trattoria tre

時間Tue Sep 23 16:12:31 2014

餐廳名稱：淬義 pizzeria & trattoria tre 消費時間：2014年9月 地址：台北市內湖區瑞光路258巷37號 電話：02-265-7739 每人平均價位：350左右 圖文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58514671 說到義大利麵我眼睛就亮了，S帶我去他發現的2間店面雖然不是最新 鮮的剛開幕但是是好像沒太多人寫文，淬義 pizzeria & trattoria tre和他 隔壁間比較，會選這間是因為價格較能接受，隔壁間若真的要嚐試就 會找個節日在去了! 外觀看起來是蠻不錯的，本來以為會跟一旁的店面一樣中高價位，不 過看一看這邊的義大利麵價格還算蠻親民的呢，PIZZA就還好了~店 內的設計真的非常討人喜歡，感覺到寬敞舒適且還算夠明亮! 許多店家使用的原料都在這邊，一目了然，我覺得這邊用餐邊享受環 境也算是一大樂趣!這有感受到在歐洲街頭用餐的感覺，雖然說一定是 有差距拉~不過我還真的會因為這環境內心開心了些!而且還有獨立的 包廂，2F的設計也真的蠻可愛的，不知道會不會有人開窗?!....開玩笑 的拉! 不過店家的菜單就有些無聊了沒什麼設計感，最令我覺得意外的是這 邊沒有提共飲用水，只有選擇"瓶裝礦泉水或氣泡水"，其實這一點內 心有點打槍...而且還收服務費...再打槍!看一看菜單價位:飲料30元~70元 、酒品180元~700元、披薩190元~420元、開胃菜及沙拉50元~200元、 燉飯220元~300元、義大利麵120元~320元、甜點60元~70元(店家採單點制) 我想喜歡義大利麵且味道想要重一點的小姐就推薦 辣味蟹肉麵 220元 點完餐點後提醒我們是管麵，我對於義大利麵的熱愛程度包容性很高 什麼麵就都OK就是不要軟麵，這非常快速的就上桌了，香氣十足我都 快餓扁了!味道我覺得蠻夠的但吃到一半有點無聊，酸酸鹹鹹的總覺得 少了一味卻又說不上口!但是管麵的Q彈口感我真的很滿意，220元價格 合理份量也還可以，但是以男生來講就是吃不飽囉!今天對於這義大利 管麵算是有開心的感覺~有機會來會想要再點用不同口味的義大利麵類! 淬義經選PIZZA-莫扎瑞拉起司、紅黃聖女番茄、台灣香腸、牛肉丸、 蘿勒、帕瑪森起司、橄欖油 420元 對不起我不得不說上面的料真的很少，雖然說看到FB粉絲團分享的似乎 是真的老歪師傅再制作，但我覺得這PIZZA吃起來是有吃到酸酸的番茄 和鹹香的薄台灣香腸，其它的味道吃不太出來....麵皮是也不夠香拉! 店家會提供Tabasco、辣油、辣椒片 辣油香氣一般般有稍微提味些，不過我和S一致認為上方的料餡真的太少 了，服務生也會來詢問口味，而我們表示這上方的料餡太少，服務生是 表示因成本上的關係所以...且附近是內科上班族所以...不能走高價位這樣 ，不過我意思是"光看餡料豐富性"，我以為是完整很多顆的牛肉丸、較厚 又大片的台灣香腸...，若這樣我想190元的瑪莉娜拉披薩會比較適合我... 最後覺得一片披薩要快500元(加一成)，也不算走一般上班族平價路線， 或許這邊的披薩真的不太適合我，我還是吃我的義大利麵好了... 提拉米蘇70元、紅茶30元 紅茶就不怎麼想提了，味道很淡且一般(好歹也附片檸檬嗎?) 提拉米蘇口味還OK拉，70元我覺得蠻大塊的，看到這樣的剖面馬斯卡朋 起司和手指餅乾都還感覺蠻用心的拉! 不過中間的部分手指餅乾有點乾乾的ㄋㄟ，優點是不會太甜膩囉，整體是 我若有機會再來會選擇義大利麵或著嘗試燉飯! 本文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/58514671 雪嫩的部落格 http://saintlike1029.pixnet.net/blog 雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot https://www.facebook.com/shannon.spot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.8.242 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411459956.A.8BF.html

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