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Sep 23rd 2014, 00:05, by dindin314

作者dindin314 (I'm pony!)

看板Food

標題[食記] 高雄 勝博殿 外酥內軟嫩的炸豬排

時間Tue Sep 23 00:05:33 2014

餐廳名稱：勝博殿 夢時代店 消費時間：2014年9月 地址：高雄市前鎮區中華五路789號7樓 電話：07-963-1238 有圖好讀網誌版:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/197929834 純文字貼上版: 勝博殿算是比較中高價位的餐廳 因為我一直想說不過就是炸豬排麻 我吃福勝亭就很滿足了 但素人真是不能鐵齒 想不到要吃什麼，因為男友家人前一陣子來吃過覺得不錯 不知道要吃什麼的我們就來這邊吃吃看 店員跟我們說 腰內肉比較柔軟。里肌肉則是比較有口感 高麗菜絲、白飯、味增湯都是無限供應唷! 高麗菜、漬物、芝麻 芝麻用旁邊那跟木頭(好白話XD)磨碎之後加入豬排醬 高麗菜搭配旁邊的沙拉醬 不管是豬排醬或是沙拉醬都是偏酸的口味喔 現在還有活動下載APP可以贈送小菜唷! 想當然歐巴喪如我，立馬下載來兌換啊! 這份是我點的手工漢堡排豬肉套餐 NT.340 貪心如我選擇都可以吃到的綜合口味 包含漢堡肉、腰內豬排、香脆豬排卷(可選奶酪或是蘆筍口味) 腰內肉真的很軟嫩! 一瞬間了解一分錢一分貨的道理(雖然我還是覺得很貴XD) 不只肉很軟嫩，外皮的麵衣跟雖然酥脆但卻不會咬嘴 有的麵衣酥脆但是很硬，嘴巴會感覺到有刮感 勝博殿的豬排完全不會! 這是男友點的味增豬排 味增醬偏鹹，豬肉一樣很軟膩，很下飯! 這是下載APP贈送的酥炸手工肉丸 老實說我覺得這是今天最好吃的啊!!!XDD 肉丸裡面包著溶化的起司 好好粗啊~~~ 可以看到這個味增湯裡面有一些肉末喔! 看到的時候覺得很驚喜 因為大部分的味增湯都只有海帶跟豆腐 剛開始喝覺得好棒喔!一種歐巴喪的心態想說賺到了有肉末 但是其實 吃了這麼多的肉 到最後還是希望給我一碗只要有豆腐跟海帶的味增湯就好....(好難相處啊!!哈哈) 我一直沒有太喜歡抹茶製品 但是不知道為什麼每次看到有什麼抹茶口味的東西感覺都會很心動 然後又跑去吃了之後覺得無法接受那個味道又後悔 然後又發現新的抹茶口味又去吃 然後又後悔 哈哈哈哈一直在無線迴圈我真的有病啊!!!!! 不過勝博殿的這個抹茶冰淇淋 奶味比較重，沒有我害怕的那種有點海草的味道 所以我個人蠻喜歡的，吃光光!(這麼小一球不吃光也蠻難的) 整體來說 豬排是真的很軟嫩，也好吃 價位也是真的有點高 哈哈哈哈以我個人來講覺得CP值不夠高 應該吃過一次來個經驗就好XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.103.250 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411401935.A.A91.html

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