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自種米特別香 全校多吃10公斤
Sep 5th 2014, 21:51

作者謝文瑄╱新北報導 | 中時電子報 – 

中國時報【謝文瑄╱新北報導】

淡水區新市國小學童利用操場旁一畝田，親自插秧、收割，總收成64.5公斤稻米，全成為5日營養午餐的白飯。眾人吃學校出產的米飯，吃得津津有味，有的甚至添第2碗，致剩餘白飯比往日還要少10公斤！

新市國小建校迄今第2年，校方特別在操場旁闢設「開心農園」，規畫120平方公尺面積種植「台南11號」有機稻米，其餘供各班級認養，隨節氣種植蔬菜、水果等。

校長林建棕表示，孩子下田不僅能學習生態知識，更能懂得團隊合作、謙遜等。

64名5年級學童3月中旬下田插秧，5、6月邊聽蛙鳴邊巡田水，也偶爾除草，7月觀察稻穗逐漸轉黃，8月初收割，稻米總重64.5公斤，經去殼後剩45公斤。校方補足60公斤白米，在開學後的第5天供全校師生享用。

甫升6年級的學童鄭予琇表示，當插秧時，她一度腰痠到彷彿快斷掉，深刻體悟「粒粒皆辛苦」，不僅將來會把飯吃光光，也會督促弟弟知福惜福。另名學童侯博彥曾經在田裡摔得一身泥，但他不覺得自己很骯髒，反而感到好玩又有意義。

昨日營養午餐結束後，林建棕發現，原本每日都會剩下約25公斤白飯，昨日卻只剩下15公斤，「夢田正肥沃呢」！

除新市國小，目前還有中泰、長坑、昌平、新泰、貢寮、三和等小學已率先展開種稻計畫，推動環境永續經營概念。

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