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[食記] 台北 星爺仔飯
Jul 3rd 2014, 01:32, by rockbanana

作者rockbanana (帥哥澎恰恰!)

看板Food

標題[食記] 台北 星爺煲仔飯

時間Thu Jul 3 01:32:47 2014

餐廳名稱:星爺煲仔飯 消費時間:2014年/7月 地址:台北市西湖捷運站2樓美食街67攤 電話:(02)2659-9295 營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00 每人平均價位:100~150 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:花雕雞煲仔飯 官網:N/A 網誌無音樂好讀版: http://mrfatuncle.blogspot.tw/2014/07/blog-post_2.html 東湖市場裡面的人氣小店,星爺煲仔飯, 因為在內湖科學園區附近, 每次中午出去吃飯,總是會跟另外在東湖市場裡有名的幾家一樣,大排長龍.... 今天晚餐來吃~運氣很好,等了一下下就吃到囉! 幸福~ (雖然原本是想吃聖淘沙海南雞飯的......但賣完了QQ) 因為是在市場裡面,其實就像是美食區, 點好了餐後,是到共用區吃飯。 市場裡看每家店取餐的方式都不同,星爺煲仔飯是用取號機,響了後再過去拿。 星爺煲仔飯的招牌是花雕雞; 聽說北姑滑雞也是一流。 雞丁非常嫩又入味,好吃。 特別的是居然是唐沁蛋阿~~~ 最愛了! 不過因為煲仔飯的味道實在是太重,已完全吃不出甜甜的滋味.... 而且砂鍋真的非常...非常....非常燙, 燙到一種....一開始吃,味蕾完全無法品嘗味道的程度...... 建議快速翻動後......等一下.....再吃。 煲仔飯能吃到鍋巴, 不會有苦味。 當然不喜歡鍋巴的朋友, 也能在點餐的時候,事先告知說鍋巴要多一點or少一點。 因為是花雕雞飯,飯裡面會帶有一點淡淡的酒味, 不會很重,讓最後沒配菜只剩下飯時,還吃得下去。 吃到最後其實蠻油的, 胖大叔鍵盤推估星爺煲仔飯並不是用正統煲仔飯的做法,用生米大火煮成熟飯, 而是因為加快速度,所以改用現成的米飯,直接放上砂鍋, 所以放進大量的油,避免一下焦太多...... 後來吃完回家Google發現,原來在「美食突擊隊」內湖傳說美食那集裡, 邵庭有在裡面介紹過XD 星爺煲仔飯說好吃也沒有到特別好吃, 不過在擁擠的科學園區,已算是頗優的一家店了, 有點像是在學校的難吃學生餐廳中,有家八方雲集的概念..... 公司外送訂這個感覺也不錯。 ------------------------------------------------------------------------- 地址: 台北市西湖捷運站2樓美食街67攤 電話: (02)2659-9295 營業時間: 11:00-14:00 / 17:00-21:00 ------------------------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.15.221 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1404322369.A.48D.html

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