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[食記] 高雄 黑毛薑母鴨 冬令進補首選!
Dec 28th 2013, 10:25, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Kaohsiung

標題[食記] 高雄 黑毛薑母鴨 冬令進補首選!

時間Sat Dec 28 10:25:33 2013

餐廳名稱:黑毛薑母鴨 地 址:高雄市三民區九如二路621號 電 話:07-3137168 營業時間:夏日16:00~隔日2:00、冬日16:00~隔日3:00 價位範圍(每人):350~400左右 鄰近捷運站:捷運高雄車站 ------------------------------------------------------------------ 心得: 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/170591568 強烈冷氣團來襲,連高雄的也降到十度出頭,正適合來吃薑母鴨~ 有別於台北隨處可見的霸味,這次吃高雄在地品牌同學推薦的黑毛薑母鴨! 店家位在九如二路上,最近的捷運站是捷運高雄車站,但步行要20分鐘 店面很大,空間相當寬闊~ 基本鍋底薑母鴨350元,聽說三杯鴨也很好吃,但我們只有兩個人,吃不完就沒點了 菜盤量很大方,高麗菜、茼蒿,一份只要50元,給了兩大鍋! 秀珍菇一包也是50元 麵線 30元 麵線份量比較少,看起來雖然白白的,但加了蒜末調味,吃起來很夠味喔! 個人覺得他們的麵線很好吃~ 店家特製佐醬,用豆腐乳做的,鹹度比較高 薑母鴨很大一鍋!兩個人可以吃超飽~ 湯頭還不錯~屬於比較清爽型的,裡頭薑塊頗多,但久煮後不會太辣 點了些基本的豆皮、豆腐、鴨肉丸、米血(好像也只有這些能點XD) 其實吃薑母鴨還挺無聊的,東西就這些,主要還是喝喝薑母湯祛寒~ 剛開始喝的湯比較有酒味,再多煮一下就揮發光了 喜歡酒味重一點的人要多掏點銀兩加購米酒~(喝酒不開車) _________________________________________ -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁:店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁:店家假贈送,真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁:因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.200.168

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