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[食記] 台北大安。高記永康店
Dec 3rd 2013, 10:33, by hsuan1203

作者hsuan1203 ()

看板Food

標題[食記] 台北大安。高記永康店

時間Tue Dec 3 10:33:40 2013

餐廳名稱：高記 消費時間：2013/12 地址：台北市大安區永康街1號 電話：02-23419971 營業時間：10:00~22:30 有圖好讀網誌圖文版:http://hsuan1203.pixnet.net/blog/post/168639663 高記在台北已經開了六十年了 現在有四間店 永康 復興 中山 還有松菸的小高記 這次部門聚餐來到永康街的高記 有三層樓喔 還有小包廂可以提供多人聚餐使用 冰梅醬山藥 下面的梅醬獲得許多人好評 紹興醉雞 酒味很濃 肉質還蠻嫩的 醬爆蟹年糕 我喜歡這盤的年糕~~ 蟹肉也很肥滿好吃 真不愧是螃蟹的季節啊 松鼠糖醋魚 無錫悶子排 骨肉很容易就分離了 而且每塊都很大塊 雖然上面有點肥肉但都入口即化 不過吃一隻就夠了 不然會膩 生菜蝦鬆 我一直都很喜歡生菜蝦鬆這道菜 爽口的生菜包著好吃的蝦鬆 口感層次很多~ 蟹黃蒸燒賣 蘆筍鮮百合 相思紅豆鬆糕 鬆糕一上桌就要趕快吃了 不然一吹到風開始冷掉他就會慢慢變硬 口感會有差喔 上海鐵鍋生煎包 我一直都覺得這個生煎包是高記的招牌 因為第一次吃高記的時候朋友就大推也真的很好吃 不過這次吃到就有點失望 總覺得跟記憶中不太一樣QQ 砂鍋醃篤鮮 湯還蠻好喝的 是乾淨的乳白色 裡面的肉應該是金華火腿 還有豆皮跟青江菜 不過服務人員要幫我們分裝到碗裡 所以隔了好久才上桌 是說紛個湯怎麼會這麼久呢至少等了20分鐘吧~ 所以喝到湯的時候都已經冷掉了QQ 御品紫米露 是好喝的紫米紅豆湯 因為煮很久的關係所以不需要太多的咀嚼就可以喝下去 不過還是保有一點口感 喝這個對女生很好喔可以補血 而且不會太甜~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.72.209.155

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