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香港2013年11月13日電 /美通社/ -- Madam Sixty Ate 的創辦人將 Madam S'ate 帶到圓方的天台演薈廣場。

裝潢充滿郊外農舍風格的 Madam S'ate，為商業重地之一的環球商貿廣場增添一份猶如置身家裡的溫馨暖意。靈感源自法國郊外小鎮的用餐體驗，因此 Madam S'ate 由裝潢以至餐具均呈現濃厚藝術色彩，希望帶領來賓展開一趟法國郊外美食之旅。

與 Madam Sixty Ate 的時尚摩登風格截然不同，Madam S'ate 提供用心烹調的法國菜餚，為環球商貿廣場的遊客及上班族帶來別具特色的鄰家法國菜。

這個嶄新的理念由一對夫婦 Chris Woodyard 與 Bronwyn Cheung 設計。他們希望把高質素的用餐體驗帶給香港的美食愛好者。夫婦二人相信美食能給人留下美好的回憶，因此他們希望以高質素的創新美食體驗，給食客帶來難忘的回憶。

主廚 George Scott Toft 來自紐西蘭，將會帶領整個廚師團隊，為客人送上美味佳餚。George曾於英國倫敦米芝蓮食府 Sketch Library and Lecture Room 師隨名廚 Pierre Gagnaire。他亦在位於澳洲悉尼、獲提名聖沛黎洛全球首100家最佳餐廳的 Marque 工作。

Madam S'ate 將於11月開幕，向大家展示意想不到的法式魅力，以及 Madam S'ate 對法國文化的敬愛。紮根於美國和倫敦的著名劇團 Liars' League 將會在開幕典禮當晚踏上舞台，讓來賓可以一邊享受美饌，一邊欣賞他們精彩絕倫的話劇表演。

Madam S'ate 提供全日餐單、小食、休閒晚餐以及假日午餐。Madam S'ate 搜邏了逾60種名酒，當中不乏新舊佳釀。食客更可以在露天庭院或室內的吧枱，品嚐由榮獲 「2011年度世界級最佳酒保」的餐飲經理 Tom Wood 調配的特色飲料。

位於圓方的 Madam S'ate 法國菜，以及 Madam Sixty Ate 時尚歐洲菜一同為食物的愛好者提供優質的美食體驗。由自家烘焙包點到餐點，Madam S'ate 所設計的菜式均選用上乘的有機外國入口食材。Madam S'ate 引領香港的餐飲業邁向更高水平。請於 Madam S'ate 的庭院享用啤酒，香檳，以及各款佳餚！

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