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Sep 12th 2013, 11:36, by billowlin

作者billowlin (胖胖)

看板Food

標題[食記]【新加坡】非「雞」不可《天天海南雞飯》

時間Thu Sep 12 11:36:31 2013

餐廳名稱：天天海南雞飯 消費時間：2013年/7月 地址：新加坡 麥士威路熟食中心第10號攤位 電話：9691-4852 營業時間：11:00~20:00 （週一公休） 每人平均價位：SGD$0.5~$12 可否刷卡：否 有無包廂：無 ======================================================== 無音樂好讀網誌版: http://iamhappy88.com/2013-09-12-0927-chicken-singapore/ ======================================================== 文字版心得: 想到「海南雞飯」就不由自主的聯想到「新加坡」，因此，想 當然爾，難得親自來一趟，就非得來體驗看看這非凡的南洋風 味了。 不過, 新加坡那麼大, 該上哪去找這「海南雞飯」呢？ 哈哈，來這之前當然先得作作功課囉，據網路上眾多的線報指 出， 沒錯，就是這家… 「天天海南雞飯」！ 至於怎麼到達「天天海南雞飯」呢？ 首先，搭乘捷運地鐵至「NE4/Chinatown」這一站下車； （如上圖黑框） 下車後往「A出口」的「Pagoda Street 寶塔街」前進。 出站後，您可循上圖的紫色路線步行約10分鐘左右，抵達上圖 下方的B區紅色框內的「Maxwell Food Center」。 這裡就是「Maxwell Food Center」。 先生… 我們不是要找「天天海南雞飯」嗎？ 幹嘛帶我們來這裡呀？ 呵~別懷疑，「天天海南雞飯」就在裡頭… 名店嘛，總是得排隊點餐，光是輪到我，前後大概等了20幾分。 店內其實菜色不多，就幾樣，但您可別小看它喔！ 這裡幾乎成了必到的朝聖之地了。 而今天來此原本想點二盤｢嫩雞腿飯｣的，但當時似乎雞腿不太 夠，因此有限量供應，所以我只能點一盤，另一盤則點的是｢香 滑雞飯｣。 ｢嫩雞腿飯｣，（SGD$4)，白飯淋上一點雞油與雞汁，再配上一 些大黃瓜，當然還有主角雞腿與雞肉。 原本我對這種白斬雞肉，經常是敬而遠之的，然而這裡的雞肉卻 讓我吃上一口後就難以忘懷，只能以一個字形容…「嫩」。 另外，別小看那淋上雞汁與雞油的白飯，嚐過之後，肯定是讓您 口齒留香的。 這一盤就是｢香滑雞飯｣，（SGD$3）。 不論是｢嫩雞腿飯｣或是｢香滑雞飯｣，店家都會貼心的附上一 碗清湯，另外還會送上一些特殊沾醬，好讓您調味。 說到那沾醬，那種鹹、甜、辣交錯的滋味實在特別，沾上一點來 吃，也另有一番滋味喔！ 差點忘了叮嚀各位，由於這裡就像是個美食街，點餐前記得先找 座位，以免點了餐後，找不到位子可坐。 當我大快朵頤時，我們家小人還不忘幫我拍照留念耶，果然跟久 了，他也染上我的職業病了，呵呵呵… 心得總結： 套一句最近最夯的句型：「如果這不是好吃的海南雞飯，那什麼 才是好吃的海南雞飯呢？」 哈哈哈… 「天天海南雞飯」果然名不虛傳，看似簡單不怎麼起眼的料理， 竟可以如此美味，真是讓我們不虛此行，也不枉費我苦苦的等候。 若是您沒嚐過或是沒吃過這純正的海南雞飯的話，不妨下次來新 加坡時，可以順到來這裡嚐鮮看看，應該也會讓您留下深刻印象。 (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨~ 我是樂爸。 Jeffery！ http://feeds.feedburner.com/JefferyPixnet -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.25.92.205

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