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【更新】黑橋牌裹粉大熱狗中獎　在休息站賣
Sep 12th 2014, 13:03

（更新：新增衛生局影片）

台南市衛生局追查強冠24款問題油，發現黑橋牌出產的特製裹粉大熱狗也中鏢，這款熱狗目前只在台南東山休息站販售，業者已經下架回收。該公司強調，9月初已改用「美食家油炸專用油」，不再使用強冠清芳油。該公司也添購設備與豬板油原料，將從9月中旬自行炸豬油使用。
 
黑橋牌說，該公司委託強冠代製客製化純豬油，主要供炒焙肉酥用，為避免疑慮，該公司已經今年5月14日到9月2日生產的特製肉酥、海苔肉酥、紅麴黑豬肉鬆，糯米腸做自主預防性停售，配合衛生局查驗。
 
衛生局指出，黑橋牌公司購入強冠公司精製豬油452桶、全統香豬油37桶、清芳油80桶。精製豬油主要添加在精製肉酥、海苔肉酥、紅麴黑豬肉酥及自用販售的糯米腸等共4項產品，該產品僅於黑橋牌門市販售均已下架回收，並接受消費者退貨。清芳油僅在東山休息站門市的大熱狗裹粉做油炸油使用，並沒有添加於產品內。（地方中心／台南報導）

發稿：15:36
更新：21:03

黑橋牌大熱狗的用油及肉酥，又遭受強冠油品波及。辛啟松攝



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