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Jul 5th 2013, 11:24, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 新北板橋 鴻園日本料理 平價生魚片吃到飽

時間Fri Jul 5 11:24:20 2013

餐廳名稱：鴻園日本料理 消費時間：2013/05 地址： 新北市板橋區文化路1段437-3號,2、3樓 電話： 02-8252-2777 營業時間：未提供 每人平均價位：499+10% 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：炒奶油牛肉、牛奶昆布鍋 官網：http://www.hongyaan.220k.tw/index2.html 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/151120226 同事家附近舊店新開的鴻園日本料理，馬上被抓去嚐鮮～ 這家平價日本料理吃到飽是大八涮涮鍋的關係企業 兩家店都在捷運新埔站1號出口，相隔沒幾步的距離 那天我們非用餐時間下午三點去吃，店內只有一桌客人 新開幕用餐環境還OK 菜單很大一張，想參考請點菜單連結 消費方式分為單點、438吃到飽或499吃到飽，另加一成服務費 499這價格比438多了10道料理，這次我們選了499吃全餐～ 飲料選擇豐富，蘋果醋、梅子醋還不錯，柳橙汁非常稀 阿華田也偏淡，茉燻綠茶是用茶葉現泡的，這個頗解膩 藍光是店家打燈，不是我相機壞 = .. = 礦泉水、黑糖奶茶還OK、味噌湯無限自取 玻璃瓶裝可樂、芬達、雪碧無限暢飲 冰淇淋是悲劇性的客惟您，想當然碰都沒碰它 生鮮魚貨 開始上菜囉～ 鍋物選了牛奶昆布鍋，這火鍋湯頭還算濃郁 加蔬菜慢熬，湯頭越來越甜，這是我們覺得不錯的一鍋 菜盤也可以續，我們續了一次 每桌贈送肉一盤，我們選羊五花肉片 肉片品質還不錯，但羊騷味重了點，有些吃羊乳片的感覺 章魚沙拉，章魚新鮮，但美奶滋有點擠太多 和風涼拌洋蔥，洋蔥嗆味已經泡冷水去掉，正常～ 章魚醋，章魚新鮮所以還ＯＫ囉 生魚片我們點了兩次，鮭魚還ＯＫ，花枝則是令人驚艷，Ｑ脆好吃，鮪魚普通 第二次送來的鮭魚筋較多，口感差了許多 黃金魚卵我就沒吃了，我猜是一般般，還好花枝有穩住～ 軍艦壽司系列 左邊數來分別是螺肉、龍蝦沙拉、蝦蛋、鮭魚蛋、干貝唇 只小推龍蝦沙拉與鮭魚蛋，其他不太ＯＫ 另有鮭魚與花枝握壽司，鮭魚一樣筋太多... 進入麵食與丼飯系列，店家都給一小碗，可以多吃幾種口味 猜得出來這是親子丼嘛！？ 魚板快比雞肉多了，味道就是個奇妙～不台不日的～ 牛丼就比較正常了，吃起來比吉野家差一點點 日式蕎麥冷麵，很普通，沾醬要拌入哇沙米才會比較有味道 日式烏龍冷麵與鮭魚茶泡飯，如同蕎麥麵普通 土瓶蒸，有基本的水準在 進入炸物區 日式炸蝦，粉很厚，蝦子小小的，只點了一隻來吃吃看而已 左邊起司豬排，裡頭夾的起司不少，正常口味 右邊日式豬排，用照燒醬調味 有段時間沒吃日本料理吃到飽，炸豬排可以吃到飽應該算少見吧 如果是肉食主義者的話，這選項還ＯＫ 豬排厚度不輸外頭的平價便當店喔ＸＤ 炸喜相逢，不是柳葉魚喔 喜相逢多為挪威等北歐國家冷凍進口的帶卵雌魚，魚身帶點藍色 這道酥酥脆脆的，加了美乃滋與柴魚片還蠻好吃，我們點了兩次 烤物系列 由於幾乎把烤物都點過一次，現在分不太出來誰是誰 說說優點好了，烤肉串都小小一串，可以吃到不同口味 較推的是牛小排、杏鮑菇、牛肉串、照燒雞腿 烤秋刀魚，正常ＯＫ 手捲系列 左邊數來分別是蝦手捲、鮑魚手捲、龍蝦沙拉手捲 龍蝦沙拉手捲比較好吃～ 鹽焗蝦，生蝦直接上桌小火慢烤，蠻新鮮的～ 牛肉壽喜燒，這個還不錯，調味上比較重口味點 炒奶油牛肉，這個很好吃，牛肉嫩度剛好，很下飯呢 茶碗蒸，相當普通，可以不用點來占肚子 整體吃下來，跟同事討論的結果是約莫60分，剛好及格的分數 生魚片新鮮，除了鮭魚筋多了點外 其他附餐東西還算豐富，選擇蠻多的 推薦炒奶油牛肉、牛肉壽喜燒、牛奶昆布鍋、花枝生魚片、章魚沙拉、鹽焗蝦 其它的就比較普通了～ 另外服務生態度親切，手腳很快，可以推一個 或許以後很想吃生魚片吃到飽的時候會再來光顧～ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.253.105

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