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Feb 11th 2015, 13:42, by sorimachi18

作者sorimachi18 (森)

看板Food

標題[食記]台北 東區 朝鮮味韓國料理 50種小菜吃到飽

時間Wed Feb 11 13:42:41 2015

2015年2月 之前假日偶然經過， 當時雖然早已過了用餐時間， 但店內仍然高朋滿座， 這次挑了個平日造訪， 沒想到不一會功夫又是座無虛席的盛況， 可見"朝鮮味"在這一帶的名氣真是不容小覷。 http://ally701.pixnet.net/blog/post/409668730 (無音樂。有圖真相網誌好讀版) 每個人的低消為170元， 平均價位中等， 菜色選項應有盡有， 相信應該可以滿足來用餐的客人。 沒錯，除了韓國料理本來就很受歡迎之外， 這家店最大的賣點， 就是50道小菜吃到飽~~ 餐台上的小菜全部都可以自取， 選擇十分豐富，不定時還會更換當中的菜色， 面對著這些小菜， 真會有點失心風的每道都想拿。 大致上挑了幾樣， 口味上都還算不差，滿中規中矩的， 選擇多，變化性大， 可以盡情挑選自己喜歡小菜， 真的吃的十分過癮。 選擇了好久沒吃的銅盤烤肉， 牛肉的部分， 在於韓國烤肉方面，好像比較沒有在追求肉質及嫩度， 只要吃起來不柴，醃製的味道不錯好像就可以過關。 包肉的生菜是我另外加點的， 另外還附上辣醬一小碟。 通常吃銅板烤肉的順序， 應該都是在周圍配菜的部分加上高湯， 然後先運用中間突起的部分烤肉吃， 肉的湯汁會沿著鍋邊流到配菜的湯汁裡， 這樣在品嚐配菜和湯時，可以有肉的甜味和鮮味。 不過，這家的銅盤烤肉失敗之處， 就在於配菜加入的湯汁好像是沒有味道的水， 在肉汁並沒有多到可以充當整個鹹味和甜度的主角時， 配菜部分不但渾然無味，甚至覺得有點銅味， 讓我吃一口後，就原封不動的放下筷子。 原本就醃製過的牛肉再沾上醬料， 加上洋蔥和泡菜， 包在生菜中一口吃下， 蔬菜的清新爽脆，綜合了醬料的鹹香， 真是滿足感瞬間爆發， "辣湯飯"也是韓國很受歡迎的料理之一， 這鍋湯飯裡的配料還不少， 肉片、豆腐、韓國甜不辣、蛋絲、洋蔥、高麗菜和冬粉， 每一樣配料的分量都滿多的，再另外附上一碗飯， 飽足感絕對比想像中還驚人。 看似味道強烈，不過整體還算十分溫和順口， 熱熱辣辣配上這樣的天氣，真是有股幸福感湧上心頭。 除了銅盤烤肉有部分敗筆之外， 其他都表現的還不錯， 平實的價格也可以吃的很超值， 看看平日的人潮就知道~ 朝鮮味(仁愛二店) 電話:(02)2707-0701 地址:台北市大安區仁愛路四段122巷60號1樓 朝鮮味 電話:(02)8773-9190 地址:台北市大安區仁愛路四段345巷4弄2號 朝鮮味(新莊店) 電話:(02)2203-7236 地址:新北市新莊區龍安路435號 朝鮮味(新店店) 電話:(02)2910-6910 地址:新北市新店區民權路4號 NEWS 適逢今年農曆春節， 剛好近日會到日本關西旅遊， 所以想送關西伴手禮福袋給大家， 參加辦法只要在2/1~2/28間， 我所發表的文章按讚+公開分享， 並且留言給我(別忘了告訴我你的FB名稱及你是第幾讚) 就有機會得到日本關西的伴手禮喔~ (名額多多，盡請把握機會!!) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.113.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1423633369.A.10E.html

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