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Aug 3rd 2014, 10:00, by cindy24

作者cindy24 (小豬咬橘子)

看板Food

標題[食記] 台北東區『屯京拉麵』豚骨京蔥拉麵

時間Sun Aug 3 10:00:06 2014

餐廳名稱：屯京拉麵 消費時間：103年7月 地址：台北市敦化南路一段187巷36號 電話：02-27317897 營業時間：11:00~23:00 每人平均價位：180元起 圖文網誌版 : http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30246506 Tonchin 屯京拉麵 屯京拉麵已經在台灣開了頗久，聽聞也是一間必須大排長龍的名店 而我，喜歡吃，但不喜歡排隊 往往想說等熱潮退去後再來吃~等著等著，就被我遺忘了 今日，主要是來一旁的itea芒果冰，就這麼巧，知名屯京拉麵就在旁邊 擇日不如撞日，就今天來去吃吃看囉 平日晚上的用餐時間，這樣的人潮，應該算是可以接受的 相對於一旁店家的冷清，我想這間拉麵店，應該不會讓我失望才對 大約等了15組客人，約莫10分鐘左右就入坐，算是蠻有效率 在外面等候時，工作人員有出來發濕紙巾、扇子 屋頂還有降溫撒水系統 (直到離開好一陣子才想起，我的扇子勒??!! Mr.靖才說，店員收走囉!!1我還以為是送的勒) Menu大致如上 拉麵類，240元、260元，約莫落在這個區間 沾麵類，210元 可以加60元or90元套餐 (Menu這種東西，到底要怎麼拍才會清楚呢??? 我個人是覺得看官網最清楚啦) 對了~在點餐時，店員會詢問鹹度是否需要調整 (我個人是覺得淡一點的鹹度對我來說，剛剛好) 麵的份量可選擇加大不加價，非常讚 (選擇加大後的我卻吃不完，慘遭Mr.r靖白眼，說我浪費食物) 店內蠻舒適寬敞的，因為要去洗手間才默默發現，原來還有2樓耶!! 如果是一個人來吃，建議選擇吧台區，可以看師傅甩麵的感覺，很讚 麻辣豚骨京蔥拉麵，260元 一片叉燒、半顆黃金蛋，大量京蔥，些許筍乾、一片海苔 先說，那海苔也太不討喜了吧~濕濕軟軟的很不舒服 (個人偏好樂麵屋炸過的海苔，脆又香) 麻辣，顧名思義就是麻又辣吧!!其實，我覺得不麻也不辣耶!! 而且，超像牛肉泡麵的湯頭 東京豚骨京蔥拉麵，240元 相對之下，較喜歡沒有麻辣的湯頭，豚骨味道較能帶出來 雖然表面漂浮不少油花，卻沒有不舒服的油膩味 麵體，像極了辛拉麵的口感，非常Q彈 京蔥，非常好吃，不會過辣，再讓我選一次，我還是會選擇京蔥口味 芝麻蒜泥、辣油 吃東西很少加蒜泥的我，這次異常加了不少 天殺的!!原來有芝麻味的蒜泥這麼香噴噴!! 對了!!店家非常貼心的提供了1.紙背心 2.髮圈 有需要的客人可以向店員索取 (下次應該幫Mr.靖要個紙背心，因為我為了吃他的麵，噴了他全身，讓他很不爽) 整體而言還不錯，推薦給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.249.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1407031209.A.760.html

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