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[食記]台北 信義安和 澳門來的花甲蟹鍋 黑潮市集
Jul 20th 2014, 00:05, by shinstar

作者shinstar (阿喔)

看板Food

標題[食記]台北 信義安和 澳門來的花甲蟹鍋 黑潮市集

時間Sun Jul 20 00:05:18 2014

餐廳名稱:黑潮市集 消費時間:2014年7月 地址:台北市光復南路692巷6號 電話:(02)2708-3080 營業時間:18:00 - 23:30 每人平均價位:900~1500元 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:花甲帝王蟹鍋 官網:無只有FB 網誌版:http://www.pidu.me/blog/post/182692275 本次聚餐由傑哥推薦來到了位在通化夜市旁的黑潮市集,主打的是花甲蟹鍋,以前沒吃過 好像很有趣一群人就開拔來試吃了啊!! 一開始就先上湯底,經解釋才知道原來花甲是海瓜子… 湯頭的味道很特別,微辣。本來 以為螃蟹海鮮類的鍋會是清淡口味,力哥帶了一瓶白酒來搭,沒想到是這種濃厚的口味, 就當下決定白酒下次再試溜~~ 店家推薦的吃法~~ 主打新鮮螃蟹,門口一進來就看到好多缸滿滿的螃蟹 這一隻躲在角落感覺好可憐啊… 但還是要吃你~ 鍋底之外有很多配料可以選,據說帝王蟹非常厲害,但是價位太高令人害怕,於是點了隻 沙公來試試 小菜味道OK 醉雞腿,有軟嫩 炒牛肉,重口味 酥炸花枝,有吃鹹酥雞的感覺,配啤酒很讚 手工魚漿,各式口味干貝、蟹膏和蟹肉口味 蔬菜袖珍很可愛 雲吞,忘記內餡的口味了,哈哈~ 沙公終於上桌,鬚鬚都還會動也…真的很新鮮 感覺牠好像在瞪我們~ 毛~ 下水溜!! 不一會兒就紅通通了 好大隻啊,看了就很開心~ 讚! 吃完沙公開始涮肉片~ 先來梅花豬肉片 松阪豬擺得很漂亮 最後當然要以出前一町做結尾 呼呼呼,我們每次吃鍋都喜歡吃泡麵,真是賠錢貨,但真的很好吃啊 聽說是澳門的特色料理,風味特殊食材新鮮,喜歡嚐鮮的朋友可以揪人去試試 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.180.66 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405785925.A.1F9.html

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