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Jun 25th 2014, 21:29, by cindy24

作者cindy24 (小豬咬橘子)

看板Food

標題[食記] 台北松山區||Ruth's Chris茹絲葵

時間Wed Jun 25 21:29:17 2014

圖文網誌版http://celine1986love.pixnet.net/blog/post/30145923 ************************************************************ 餐廳名稱：茹絲葵Ruth's Chris Steak House 消費時間：2014/6 地址：台北市松山區民生東路三段135號2樓 電話：: 02-25458888 官網:http://www.ruthschris.com/ 平均消費:2500元 ************************************************************ 純文字版 Ruth's Chris 茹絲葵 大概在7年前就知道茹絲葵這個名號 當時只是純粹想幫Mr.靖慶生，搜尋了" 慶生 西餐 牛排" 整個頁面出現了不少茹絲葵，因此看了不少圖、文介紹 也在當時還是大學生的我心中種下了 老娘有生之年一定要吃ㄧ次茹絲葵 今日的造訪，並非我生日、Mr.靖生日，而是因為友人賺大錢 (對於他的賺大錢，我沒有任何貢獻，吃的有點心虛) 在友人的極力邀約下，加上我超想吃，也就很不要臉的來了 位於繁華台北市的某棟大樓二樓，說真的，很容易忽略他 加上台北市，這裡不能左轉、不能迴轉、公車道 錯過無法回頭，千萬研究好地圖再出發 樓梯，裝潢、擺設，很有沾美西餐廳的感覺 (是一間讓我念念不忘的西餐廳) 吃這麼有格調的餐廳，當然要先訂位了 也已經幫我們準備好浪漫的蠟燭 說實在，燈光很有情調 以致於，我的手機無法清楚拍下食物的面貌，該考慮換台相機了 餐前麵包，無限量供應 麵包不會過乾，抹醬很香很好吃 (我非常克制的沒有太吃太多麵包，有點小懊悔!! 如果我現在就說，比起牛肉，我更愛吃麵包，我是不是會被拖出去斬首) 蛤蠣湯，320元 / 龍蝦湯，360元 網路上，大家都說2人喝一碗份量剛剛好 服務生也主動說，會幫我們分成一人一半，份量剛好，2人一碗即可 對於我這種吃飯不能沒喝湯的人來說，好像不剛好，哈 我個人比較喜歡蛤蠣湯的那種濃郁感，奶油味很讚 給我一碗湯，無限量供應的麵包，我應該就很滿足了 茹絲葵沙拉，330元 沒有留下特別印象，硬要說，大概就是吃到一整坨的起司，很鹹 拌開來，份量不算少，4人吃剛剛好 紐澳良蟹肉糕，450元 友人說"很像在吃鮪魚罐頭"，頓時讓我覺得很廉價 所幸，我自己吃了覺很喜歡，非常扎實的蟹肉 算是很和我的胃口 焗波菜，280元 我個人對於波菜沒有什麼好感 但是，先前做的功課 忘記網友推薦焗波菜or奶油波菜，只好隨便猜一個 結果，似乎是猜錯了，並不和大家胃口 (其實我在想，我們這群人，根本就不愛吃菜) 波菜切的細碎、軟爛，可以給小北鼻吃 菜味太重，我覺得小噁 馬鈴薯泥，280元 可以看到盤子邊緣露出油光，奶油下重本 整體而言非常綿密，好吃 但也很肥 龍蝦，時價，2600元 左邊是焗烤；右邊是清蒸 新鮮的海鮮，當然是要吃清蒸更能吃出甜味 不過焗烤也很讚，龍蝦肉不會老 友人說，吃沒幾口2600元就飛了!! 主角，牛肉即將豋場，滾燙的盤子上奶油都在冒泡了 此時香噴噴 這碩大的牛肉在一旁等著被服務生切成符合我們人數的份量 紐約牛排，16盎司，3分熟，1850元 Mr.靖說，有點偏乾，適合喜歡有咬勁的人作選擇 肋眼牛排，16盎司，3分熟，1850元 兩款牛肉我都吃了些許 男姓友人們都說好吃好吃，拼命吃，無暇說話 認真問Mr.靖哪個好吃，表示:肋眼牛排好吃，油花分布均勻很好吃 肉汁鎖在肉塊裡面，咬下去噴汁很爽 結論是好吃就是對了!! (我個人是個糟蹋鬼，只覺得肉很生、不敢吃，大半塊都送給Mr.靖了) 魔鬼巧克力蛋糕，350元 巧克力布朗尼加上香草冰淇淋，淋上些許焦糖漿 溫熱的巧克力配上沁涼的冰淇淋，完美搭配 藉由冰淇淋的冰涼感，可以稍稍降低布朗尼的甜膩感 這邊甜點的Size，4人點一份剛剛好 (如果是情侶來，男伴又不吃甜食，那們女伴應該會吃到崩潰吧) 香蕉奶油派，350元 比起巧克力蛋糕，我更愛這個香蕉奶油派 焦糖在生香蕉上烤的脆脆的，非常好吃 餅皮內的奶油，與外層酥脆的派，搭配軟軟的香蕉很好入口 算是蠻特別的一道甜點 如果只能選一道甜點，我會選此 這樣子的用餐場合，蠻可貴的，當然要拍張照片留念一下 原本心想，躲到最後面去，這樣能瘦一點、臉小一點 結果服務生一聲令下"你要跑去那，坐著就拍的進去了喔" 我只好乖乖的回座位了，畫下今日完美句點 今日消費總額，20481元 最後附上，很不專業、很模糊的，2014年度茹絲葵菜單 夯不啷噹，總共就五頁，淺顯易懂 P.1-茹絲葵套餐 因為我們人數較多，服務生建議我們採單點方式 更能吃到特色餐點，所以就不考慮套餐囉 P.2-開胃菜/濃湯/沙拉 P.3-主菜/馬鈴薯 P.4-蔬菜 P.5-甜點/咖啡 服務生會給予非常充足的時間讓我們慢慢思考餐點 也會非常詳細的介紹適合我們人數的組合 算是蠻替客人著想，不會硬是要你點吃不完的量 (我們常常硬要點一堆吃不完，還好這次有被勸退) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.64.210.190 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1403702962.A.991.html

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