作者heartinkslab (心如石硯)
看板Food
標題[食記] 雲林 斗六 品田牧場 日式豬排.咖哩
時間Sat May 17 18:19:13 2014
餐廳名稱：品田牧場 日式豬排.咖哩 斗六家樂福店 消費時間：2014年/3月 地址：雲林縣斗六市雲林路二段297號 (家樂福量販店1樓) 電話：(05)536-2665 營業時間：11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00) 每人平均價位：本次消費350/人 推薦菜色：辣味菲力豬排 圖文食記:
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/175483719 回到斗六,一時之間也不知該吃些甚麼, 索性的到家樂福逛逛,順道來品田牧場用份簡餐; 當然,會選擇這裡,主要還是看中王品集團一貫的服務品質. 與相仿價位的店家相比,感覺上這裡餐廳的空間就是多了一份整齊與潔淨, 氣氛營造也是相當不錯的,並沒有因為屬於較為平價的餐點,就打了折扣. 當然,如果真要詬病的話,大概就是這桌子似乎小了點, 四人餐點擺放下來,顯得非常的壅擠. 菜單 由於是假日,所以套餐一律是318+10%,也就是350元,算是中等價位吧! 經典的一些豬排菜式都完整保留著 新推出的菜色,分別有:海味壽司豬排,藥膳霜降豚,以及日式海鮮咖哩 我們分別點了一份辣菲力豬排,日式海鮮咖哩,以及塔塔香酥魚排 高麗菜絲可以續點,是日式豬排店的標準餐點 添加點芝麻醬享用,滋味還真是頗為清爽的. 喜歡到這裡用餐,我想高麗菜絲也是其中很大的原因之一 前菜,由左至右,分別是馬鈴薯泥,燻鮭魚,以及番茄梅子 特別值得一提的,是燻鮭魚的配搭, 搭配上番茄與芙蓉豆腐,一口吃下去,口味極佳 塔塔香酥魚排 魚排本身只裹了薄薄的麵包粉衣,不但鎖住了魚肉的鮮甜滋味, 也不致於吃到太多的粉皮,可說是料實味美 日式海鮮咖哩 咖哩醬本身頗為濃烈,搭配白飯食用相當登對, 不過咖哩內的內容較稍嫌陽春了一點 然而,難得的是,服務生似乎隨時的在觀察著顧客們的反應, 或許是他聽到我們之間的交談, 於是立即上前詢問我們對餐點的觀感,經我們反映之後, 服務生又大方的補上了一些海鮮食材, 服務品質依舊是這裡一貫的亮點呦!! 一點小小的反饋動作,就可以讓顧客備感窩心,何樂而不為呢? 而這...或許才是王品集團之所以能夠屹立不搖的根本關鍵吧! 辣菲力豬排套餐 將厚實的豬肉裹上添加了辣粉的麵包粉衣下鍋酥炸, 口味相對強烈,適合較為重口味的朋友們,自己頗為喜歡. 不過呢...和上一回的豬排相比,份量好像明顯的少了一些, 也許是因為最近豬肉漲價的緣故所致吧! 綜言之,一直都覺得品田牧場有點小貴, 但那是純就餐點所帶給自己的價值感來作評量, 倘若加上他們的服務品質,也許就會感到相當值得了, 畢竟要達到讓顧客窩心的服務品質,也不是一件容易的事囉!! -- 心如石硯
http://heartinkstone.pixnet.net/blog --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.214.164.159 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1400321957.A.6FF.html ※ heartinkslab:轉錄至看板 Yunlin 05/17 18:19
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
