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Jan 4th 2014, 12:43, by chuantina

作者chuantina (一朵小桃紅)

看板Food

標題[食記] 台北 金佳阿圖麻油雞。熱門排隊人氣店

時間Sat Jan 4 12:43:14 2014

好讀網誌版：http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/338961713 餐廳名稱：金佳阿圖麻油雞 消費日期：2014年1月 電話：02-2597-7811 店址：台北市中山區林森北路552-2號 營業時間：星期一至六 AM 11：00 ～ AM 12：00，星期日 AM 11：00 ～ PM 21：00 晚上跟洪先生在外頭閒晃，正討論準備該去吃些什麼時，腦中突然想到阿圖麻油雞， 是說每次經過總是看到一堆排隊等用餐的人潮，早早就被我收在口袋名單了， 尤其最近真的好冷，這種天氣來碗麻油雞補補身，著實是件超幸福的事情：） 金佳阿圖在台北共有三間店面，除了我們造訪的本店之外，還有遼寧店及通化店， 本店座落於林森北路上，附近鄰近中山國小捷運站及晴光市場， 享受完熱呼呼的麻油大餐後若還有點嘴饞，也可以到晴光裡面吃碗熱甜湯打打牙祭呦！ 它的外觀看起來頗為老舊，有種走過一段長長歲月的歷史感， 不過這絲毫不影響它受歡迎的程度，來訪客人依舊絡驛不絕！ 我們依指示方向跟著排隊點餐，採先付款後用餐的消費方式， 接著店員會告訴客人桌數號碼，然後等上菜就可以囉！ 用餐環境就像一般的小吃店，簡單樸實，另備有沾醬可以使用。 麻油種類從雞湯、海鮮到豬血，供應的種類不算少，另外也有清湯類的選擇， 而麵食有麻油、沙茶及麻醬等等口味。 麻油麵線(NT.35元) 感覺來吃麻油雞，好像都會配上一碗麻油麵線相陪襯才完美。 阿圖的調味偏向清淡，麵線Q度夠，但麻油香氣略嫌不足，好處是口感不油膩， 只是麻油不到位，難免過癮度不足囉！ 燙青菜(NT.30元) 難得我這肉食主義者會想吃蔬菜，其實是網路爬文時看到不少人推薦才點的ＸＤ， 簡單汆湯之後淋上醬油膏與油蔥，家常滋味中卻有油蔥滿溢的香氣。 麻醬麵(NT.35元) 稱不上驚豔，但也不致於難吃，表現就屬一般般， 它們家的麻醬口感比較稠厚濃郁，不曉得是不是因為這個緣故，所以吃起來還挺乾的。 麻油雞(NT.120元) 會來阿圖，完全就是衝著這碗麻油雞，湯頭一入口， 嘴裡瞬間被滿溢的麻油香及米酒味給淹沒，沒錯！這就是我喜歡的味道， 爬文時看到不少人覺得它們家的湯頭酒味太重， 但對我而言，擁有醇厚酒香的湯頭才喝得過癮呀！ 順喉清甜，忍不住一口接著一口，都還沒吃到雞肉就快把湯給喝光了 >///http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/276650840 醉心漢麵食館～皮薄餡多的湯包，咬一口就好滿足 http://farm3.staticflickr.com/2856/11729690153_4dbe152d56_o.jpg 慕谷慕魚。如畫般的秀麗溪谷，宛如仙境般的美麗呀！ http://farm8.staticflickr.com/7292/11729689703_574c885f0a_o.jpg 天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味！！ http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/122142319 第二市場。跟著食尚玩家覓食去，來吃阿嬤A相思麵 http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/255224924 ※ 編輯: chuantina 來自: 1.162.201.194 (01/04 12:44)

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