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Nov 1st 2013, 18:53, by Pengugu

作者Pengugu (咕咕咕)

看板Food

標題[食記] 高雄新興 帕喬斯墨西哥廚房

時間Fri Nov 1 18:53:33 2013

餐廳名稱：帕喬斯墨西哥廚房 消費時間：2013年/10月 地址：高雄市新興區新田路124-1號 電話：07-2212766 營業時間：週一~週日11:00~23:00 每人平均價位：250 up 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：智利飯 無音樂網誌版:http://ppt.cc/dotU 其實知道這家店很久了，因為每次逛新崛江買五十嵐總會看到~就在隔壁啊! 只是從沒走進去，這次是看到怎麼好像跟印象中不一樣... 仔細回想原來是裝潢變了，以前看起來很陰暗 現在明亮乾淨的形象才讓我有興趣進去試試。 一樓有個很大的櫃台和廚房~ 另一邊則是一排位子，有一大片照片牆，掛了很多墨西哥風情的黑白照片妝點。 我們被帶位到了二樓，可以看的出來都沒有客人哈哈... 中間有個小櫃子可以取用調味料和牙籤。 餐點都是單點，可以加點套餐110元，有開胃菜、飲料、手工甜點 這天八點多來卻還沒很餓，兩人便點了一個主餐升級套餐、再加一份薯條。 【開胃菜-馬鈴薯泥】 沒想到是溫熱的呢，很綿密的口感~沒有過多調味。 【智利飯(含肉)】 $240 這裡的智利飯有蔬菜和肉兩種，菜單上介紹用三十幾種食材燉煮，再加上酸奶起士 主要就是香料飯、一鍋配料和玉米片，可以把飯加到那鍋裡面食用。 小小一鍋裡面有許多食材，肉類、蔬菜、豆子等，上面淋上白色的就是酸奶吧~ 吃起來微酸帶點辣，很有異國風味 但那種辣是有辛香感但不刺激的那種，不喜歡吃辣的人應該也能接受 肉質部分口感也還不錯，只是好像除了牛肉還有別的...煮在一起其實分不太出來Orz 【肉汁起士馬鈴薯條】 $160 店家有強調是新鮮現切的馬鈴薯條，份量不小。 口感的話我覺得單吃稍乾，幸好有肉汁起士救了它 算是普普通通的一道。 【甜點-布朗尼】 店員上桌時還道歉布朗尼的熱度會讓奶油崩毀...不甚美觀 但我覺得既然店家知道會融化，怎麼還每天若無其事的上桌....有點不用心 雖然不像一般都配冰淇淋，但這布朗尼是頗扎實也算濃郁，就勉強給他過關吧! 【檸檬汁】 我最討厭的塑膠杯....很小杯，所幸是新鮮的味道。 飯後隨意參觀拍了些照片，店裡有很多墨西哥的擺飾 不過我們坐在這個可怕的娃娃旁邊，覺得不是很舒服XD 兩個人只吃到一個套餐加一盤薯條，加服務費後就花了561元 老實說真的覺得十分不划算，而且飽足感大多來自於薯條....現在想想有點空虛== 個人覺得偶爾嚐鮮異國料理還OK，不然就是要多人聚會點多些菜色分享了 一點意見給各位參考看看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.23.113 ※ 編輯: Pengugu 來自: 122.117.23.113 (11/01 18:54)

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