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[食記] 大阪 難波自由軒本店咖哩飯
Oct 6th 2013, 01:32, by Joycebe

作者Joycebe (我和我的倔強)

看板Food

標題[食記] 大阪 難波自由軒本店咖哩飯

時間Sun Oct 6 01:32:21 2013

餐廳名稱:自由軒 消費時間:2013年/9月 地址:大阪市中央?難波3-1-34 電話:+81-6-6631-5564 營業時間:11:20?21:20(星期一休息) 網誌版:http://joycebe.pixnet.net/blog/post/37987767 剛踏入大阪,在難波站寄放完行李就匆匆趕去覓食。自由軒從戎橋筋商店街進去,門口有 老闆娘極親切又有特色的人型立牌,不難找。 雖然自由軒從早上11點開到晚上9點多,但是我們下午3點多抵達時卻在休息中!只好忍著 飢餓在南海商店街逛到5點左右,可能因為剛開始營業,店裡客人還不算多。 創業超過100年的自由軒,店裡散發著一股非常日式家常的懷舊味,許多客人都是熟客, 和媽媽服務生們聊得好開心。 男女生的水杯有區分喔!男生的比較大一點!女生的有可愛藍條紋。 店裡有規定一人必須點一樣餐,所以我們點了招牌咖哩飯和炸雞塊。先來說說這道炸雞塊 ,我一直很喜歡日式炸雞,沒有裹什麼厚重的麵衣,簡單入味的外皮,加上多汁鮮嫩的雞 肉,吃一口絕對會上癮! 招牌咖哩飯上桌,中間打了顆生蛋。服務員媽媽還非常熱情的把醬汁拿到我們面前說要加 進去,如果不知道怎麼做,每張桌子旁也都有貼使用方式啦!先吃一口原味的咖哩,咖哩 醬已滲透到每粒米中間,牛肉燉煮到軟爛,混合在咖哩中,微微辣度非常好吃!加入一點 店家推薦的伍斯特醬汁,醬汁微酸,可以提味,不過不加其實就很好吃啦。 很喜歡自由軒的感覺,讓我看到了大阪人日常生活的樣子,咖哩和炸雞也很好吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.19.49

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