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Sep 11th 2013, 16:26, by smallta

作者smallta (冷笑生)

站內Food

標題[食記] 台北 中山捷運站 福大蒸餃

時間Wed Sep 11 16:26:23 2013

餐廳名稱：福大蒸餃 消費時間：2013年/9月 地址：台北市中山區中山北路一段140巷11號 電話：02-2541-3195 營業時間：12:00~21:00 日休 每人平均價位：100 有無包廂：N 推薦菜色：炒手麵、蒸餃 http://justlikeeat.blogspot.tw/2013/09/fuda.html 有圖無音樂版 中山站除了餐廳跟髮廊很多，還有一些平價小吃可以造福人群，這裡平價是相對於同地區 的餐廳價格來說。福大蒸餃是偶爾會想讓人想來懷念一下的味道，用餐時間我會避開就是 ，上班族、觀光客加上不大的店面，排到天荒地老一點都不意外。在uniqlo敗完家後跟朋 友決定來這覓食 福大蒸餃在很有名的rose&mary附近，看到兩頭人在排隊的話，應該一頭排PASTA，一頭在 排蒸餃吧(大誤) 店內是小小的單行道，進出不太方便，加上位置不算多所以一起併桌吃是常有的事 菜單一覽，價格跟其他家比是高了一點，習慣點蒸餃、酸辣湯、還有菜單上沒有的炒手麵 ，問跟炸醬麵有什麼差，我沒吃過還真說不上來。但我覺得這隱藏版的炒手麵可是比蒸餃 更值得一試。 櫃台有辣菜可以夾，還有冬瓜茶，辣菜辣度適中，清脆爽口，蠻開胃，單吃或是加在面都 還不錯。上菜速度算快，炒手麵等了一下。 蒸餃一籠80元，平均一顆8元是有點貴，個頭雖然大了一點，附有肉汁，加上那帶點厚度 的皮與調味好的內餡，其實不用沾醬也很美味，整體口感還蠻像花壇的鍋貼大王，但是個 頭有差就是… 酸辣湯，我沒喝…但料看起來還蠻多的，也很大一碗，只要30元 炒手麵75元，不是紅油炒手麵，嚴格來說比較像是麻醬麵加上炒手。有三顆外皮薄薄包著 紮實內餡的炒手，加上滑溜壯如烏龍麵的麵條，上面鋪滿花生粉與醬汁，攪拌均勻，那微 甜的口感還有麵條的嚼勁，叫人怎能不愛上這味呢！！ 生意很好，服務還OK，東西也不錯吃，論價格我還是覺得有點小高。有機會到中山站走跳 ，不妨試看看這隱藏板的炒手麵吧 -- └┐┌┴┐ 為女人身敗‧名裂 ├─┤ └┐├─┘ 這才符合 │囧┬┐ 我的 ┌┘└─┘└ 子個性 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.43.138.191 ※ smallta:轉錄至看板 Zhongshan 09/11 16:26

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