作者HENRY1 (黃)
看板Food
標題[廣宣] 台北*忠孝復興。筷鍋*我可能不會愛你
時間Mon Aug 26 00:12:23 2013
店名：台北*忠孝復興。筷鍋*厚切牛小排頂級個人火鍋(我可能不會愛你拍攝地) 地址：台北市大安區復興南路一段２０號 電話：０２－２７７６５８５９
心心*圖文完整版:
http://hsing16.pixnet.net/blog/post/30620974 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＊純文字 嘿嘿嘿，你沒看錯，火鍋女魔頭又來寫火鍋文了XD 好一陣子沒搶發送，但一看到火鍋就又忍不住了哈哈哈 再說這家『筷鍋』離我這麼近怎麼可以不吃吃看～ 位置就在微風廣場的對面。 這裡的裝潢設計相當有質感，看起來像咖啡店不太像火鍋店XD 一樓有一桌大桌，『我可能不會愛你』有在這裡拍攝過噢！ 就是這個畫面啦～ 接著我們就上二樓去用餐了～ 二樓的座位就以四到六人桌為主，桌距很大空間寬敞 先來看菜單吧！ 筷鍋是採一人一鍋套餐型的點餐方式 如果是跟同事聚餐我最喜歡這樣的型態XD 筷鍋的湯頭是用大量的水果還有蔬菜熬煮 很清淡但有蔬菜的清甜味 心媽相當稱讚這個湯頭！（老人家都喜歡健康清淡的路線XD） 菜盤很豐富而且擺盤很美～ 豆腐上還有印『筷 の鍋』 每個人還有一杯果醋，冰冰的開胃也解膩 沾醬是調配好的有點微酸，平常我吃火鍋都不喜歡沾醬， 但這裡的湯頭的確比較清淡，沾了醬才好吃～ 附餐我們選了麵跟寬冬粉
安格斯黑牛牛小排 ＄５８０ 看看這美麗的大理石紋油花～ 而且這肉片厚度之驚人的！跟我喜愛的洛神賦 一樣，厚到都不透光的 光看生肉就讓我口水直流阿（是獅子嗎XD） 先把菜盤都丟下去～ 然後開心的涮肉囉！！！ 好的牛肉一定要涮成粉紅色的才好吃～ 超級軟嫩！而且厚度夠吃起來也很過癮 雖然這個牛小排的價位稍高，但可以吃的出他的價值
海鮮五品 ＄５８０ 擺盤好美～ 還有一隻大明蝦！嚴格來說是六品吧XD 花枝 蝦子 鯛魚片 蛤蜊 鮮蚵又大又肥！ 這計時器是要幫大明蝦計時的！不然大隻的蝦子常常煮太久或煮不熟 記時三分鐘後就可以吃囉（要吃蝦頭多十秒～） 大明蝦的肉質很緊實肉感十足 這是我們另外單點的
滷牛筋跟滷大腸 兩份分別都是＄１２０ 說真的是有點小貴，而且牛筋不夠軟爛 重點是............ 我們沒有點麻辣鍋所以只能單吃一整個很怪阿XDDD 最後當然要煮冬粉跟麵～
熱咖啡 魔力冰淇淋咖啡 我一直以為這是飲料耶，沒想到他是個無庸置疑的甜點XD 把熱咖啡倒進冰淇淋裡就可以吃囉～ 有點苦、甜、冰、熱 互相交錯的口感還不錯 結論： 筷鍋是採套餐形式的個人小火鍋，適合朋友聚會或宴客 環境很舒適座位寬敞，但用餐時段會覺得有點人手不足 雖然價位稍高相對來說競爭力會比較低 但牛小排我覺得很值～也推薦這裡的湯頭 如果在東區想吃好一點的火鍋，不妨考慮微風廣場對面的筷鍋囉！ 食物美味：★★★★☆ ＣＰ值： ★★★☆☆ 服務態度：★★★★☆ 再訪意願：★★★☆☆ --
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