作者zoey28 (會飛的魚)
看板ShuangHe
標題Re: [心得] 富士印豬排
時間Sat Jul 13 16:38:38 2013
分享一下今天去吃的心得 以前想吃豬排飯時,會就近去公館吃福勝亭, 自從福勝亭撤離公館後,就只好去逛三越時,順便去吃貴死人的勝博殿 勝博殿最好吃的不是豬排,而是讓我每次去都會續的高麗菜絲 配上他的兩種醬=>袖子醬及芝麻醬 都十分順口 不過勝博殿的湯倒是很令人失望,一次比一次像洗碗水 稀得不像話,裡面料也少不拉嘰的 所以除非真的很想很想吃豬排飯,否則我不會去吃勝博殿 以上好囉嗦......明明我是要回應富士印的 ========================================================== 今天吃富士印 說實在的,如果不是很想很想吃豬排飯 我應該也不會再去吃了(吧) 先說優點好了 豬排蠻厚的,吃起來有飽足感 飯很好吃 ,粒粒分明 小菜的醃蘿蔔味道很好 味噌湯比勝博殿好吃十萬倍 至少裡面有料,有豆腐,還有不少的菇類 雖然調味差強人意,但至少有誠意多了 再來說說料理的缺點 高麗菜絲弄得不夠細,水準不佳 兩種調味料都不合我的口味 (先說明,這很個人的,並不代表大家都覺得不好吃) 和風醬味道太酸太甜 芝麻醬也是太濃太甜 吃起來不清爽 豬排的麵衣很容易掉,不知為何,沾一下豬排醬,掉一堆麵衣下來 豬排醬也不好吃,但我說不出哪裡怪怪的 最後的冰淇淋對我是一大打擊 可能我不愛怪口味吧 巧克力+芥苿? 這已經超出我的接受範圍了 原本想要努力吃完這一小顆冰,但還是投降,吃1/3我就放棄了 可以的話,希望甜點有多一些選擇,像是抹茶冰或布丁,飲料之類的 以上是對料理的怨念 再來說一下服務人員 如同原文所述 服務人員態度真的很不錯 常常注意有缺什麼,要補什麼的 但今天有兩個點讓我覺得可以再改進 一個是我最後追加了一碗湯,其他東西都吃完了 所以服務人員將我桌上餐具都收走,我沒注意到他連筷子都收走了 後來湯上來了,我就說:咦,我的筷子呢? 服務人員回:因為有問過你可不可以收,你說可以,所以我就全收走了 但我心裡是想,可是我也有跟你說追加一碗湯啊,那照常理應該要留一雙筷子下來吧? 而且他的回話有點是在怪我說,是你說可以收,我才收的.... 好吧,反正確實是我說可以收的,但這種狀況如果在勝博殿 小姐在收餐具時,都會注意你後續是否還有追加東西,用不用得到餐具而有所保留 再來,熱騰騰的湯跟冰冰涼涼的冰淇淋一起上來 我也很納悶 我有說要追加一碗湯.但沒有說請連甜點一起上 所以我跟服務人員說,可不可以把冰先收走 我要喝完熱湯再吃冰 服務人員沒說什麼,但我覺得他有點搞不清為何我要請他把冰先收走 我覺得這算是一種服務的貼心 既然要收費跟勝博殿一樣貴(好吧,便宜20元啦), 就要有相當的服務能力,而且還有收10%服務費 不是服務態度好就夠了 相關的貼心也是要有的 希望這只是新開幕而有的缺失 日後能夠有所改進 至於這間店能開多久 就看雙和的鄉親捧不捧場了.... --
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.158.107
→ suckmycunt:那價格3百起跳,還不如吃雲南小鎮...C/P質太低了~ 07/13 16:47
This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends: 'You Say What You Like, Because They Like What You Say' - http://www.medialens.org/index.php/alerts/alert-archive/alerts-2013/731-you-say-what-you-like-because-they-like-what-you-say.html
留言列表
留言列表
