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Jan 9th 2015, 09:32, by koca0111

作者koca0111 (問爽的請別來煩我)

看板Food

標題[食記] 大阪 千房大阪燒 ● 道頓堀支店

時間Fri Jan 9 09:32:42 2015

店家名稱：千房大阪燒 ● 道頓堀支店 消費日期：2014年11月 地址：大阪市中央區道頓堀1-5-5 電話：06-6212-2211 營業時間：平日：AM11：00-AM1：00、假日AM11：00-AM00：00 官網：http://www.chibo.com/index.php 【圖文網誌】：http://ppt.cc/Bx5O 這幾天明明天氣回暖，跨年連假還陽光普照 但我卻每天都覺得好冷，鼻水直流、晚上鼻塞無法呼吸連覺都睡不好 下班回家脫衣服卡住才發現自己穿三件，那怎麼還是一樣冷呢？ 還是偷懶了一個月沒有燉四物湯真的有差？ 頭昏昏、腦脹脹讓這幾天的寫文速度慢好多 曼達的「關西遊」，這回要介紹的是道頓堀裡的人氣店家 來到大阪，當然不能錯過當地特色「大阪燒」！ 整棟建築物都是「千房大阪燒」的座位 「受付」 (接待處) 設在2樓，所以長長的隊伍一路從2樓沿著樓梯往下排 (有看到推嬰兒車帶 baby 的家長辛苦的把車子搬上樓) (帶小小孩的家庭想吃的話，可能需要自行衡量一下阿拔用餐前可能要先當個苦力) 假日營業時間到12點，我們10點半排隊約莫到10：50入座，應該不算久 比「牛角」好些，「千房」大些，搭進去不會有被塞進罐頭的錯覺 店內空間 店內空間不大，所以就算有很多層樓也還是供不應求 當天我們到的這層樓九成都是女性顧客 是店家會依性別分層？(似乎不可能) 還是比起大阪燒，男生更喜歡能填飽肚子的食物呢？ 啊！還有一項是帶小朋友的爸媽們要注意的 店內沒有禁菸唷！ (不曉得有沒有禁菸樓層？) 而且日本女生很多人都會抽菸，當天我們的隔壁桌就從頭抽到尾 對討厭菸味的人來說真的很痛苦，算是唯一美中不足的地方 料理台 如果是坐在吧檯的位置就可以近距離看到師傅親手製作大阪燒的過程 「噴射美乃滋」整個就是神乎其技啊！ 入座 看到這個小鏟子就整個超有 fu！！ MENU 有漢字也有英文，基本上都還看得懂該口味內含的食材有哪些 (回來搜尋網誌才發現原來店家有提供中文版MENU，有需要可向店員索取唷) 柴魚片 ● 美乃滋 ● 海苔粉 因為不是坐在吧檯旁，所以餐點是由師傅在料理台製作完成後再送過來 然後由可愛的店員擠美乃滋&灑柴魚片 是說「千房」的店員都好活潑、好親切 就算不懂日文還是可以感受到他們的熱情 用餐心情一整個好 人氣 NO.1 ● 道頓堀燒 日幣1598元 還沒切開就能看到裏頭有滿滿的豐富配料 隨著熱氣不斷舞動著的柴魚片好誘人 道頓堀燒裏頭有豬肉、牛肉、花枝、蝦子、蛋、高麗菜和起司 煎得鮮嫩的道頓堀燒和上頭的鹹鹹醬汁、甜甜美乃滋整個超級搭！！ 也太好吃了吧！！！ 吃第一口就整個覺得自己點對了！！難怪會是人氣 NO.1 的大人氣選項 人氣 NO.3 廣島燒 ● 1544元 廣島燒裏頭的食材則是有豬肉、花枝、蝦和章魚 最特別的就是還放了大量的麵條 口感沒有像道頓堀有濃濃雞蛋及起司香的那種軟嫩感 但也是相當有趣的味道，有點在吃煎到「恰恰」的炒麵的 fu 飽足感更高，超適合男孩子或是女孩兒們分食品嘗個味道 到大阪千萬別忘了品嘗個「大阪燒」和「章魚燒」唷！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.142.198.38 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420767171.A.228.html

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