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[食記] 台北信義 北港四神湯(推四神湯/碗粿)
Sep 17th 2014, 08:38, by likelihood

作者likelihood (我是北投人)

看板Food

標題[食記] 台北信義 北港四神湯(推四神湯/碗粿)

時間Wed Sep 17 08:38:25 2014

店家名稱：北港四神湯 地址：台北市信義區吳興街201號 電話：晚上 營業時間：待查 消費日期：2014年09月 平均個人費用：90元 推薦菜色：三合一四神湯(55元)，古早味碗粿(35元) 捷運鐵路：捷運台北101世貿站 公車站：台北醫學大學 汽車停車：北醫地下停車場、周邊收費平面停車場 機車停車：路邊停車格 圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/106660085 2014 信義區美食 北港四神湯 晚上在吳興商圈找到這間四神湯，這家的料很豐富湯頭也很夠味。除了好吃的四神湯我還 點了一份好吃的碗粿，就用簡單的湯與粿來填飽我的肚子。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171601-1423648137_n.jpg
古早味碗粿 35元 這是有肉的粿，餡大概佔了約30%的比例，我在北部吃到的粿差不多都是這樣的比例。內 餡的肉具有強烈的肉燥香，非常的入味感覺只輸肉燥飯。整個粿皮吃起來彈性略強，相較 之下我在南部吃粿比較嫩。所以吃起來就真的明顯的扎實多了。醬料也是吃粿重要的一部 分，這家的醬料不會死鹹，所以比較不會膩。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171606-1943636801_n.jpg
三合一四神湯 55元 這家四神湯有好幾種價位，普通四神湯40多，就只有簡單的薏仁。我吃的是三合一四神湯 ，是由豬肚等三種內臟食材加在一起。湯頭有濃郁的酒香，口味清淡清爽。湯裡面的薏仁 以及豬肚等吃起來都很新鮮。 http://pic.pimg.tw/babbitwang/1410171603-4120646163_n.jpg
北港四神湯 總評 環境：店面，沒有冷氣，簡易桌椅 服務：親切 交通：除捷運步行8分(UBike 5分鐘)外，搭公車、開車、騎車機皆方便 美味：好吃，有到喜歡的程度 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.127.173 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410914308.A.2AB.html ※ likelihood:轉錄至看板 HsinYi 09/17 08:39

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