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Sep 17th 2014, 19:14, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Food

標題[食記] 台南 東區焦糖煉乳包心粉圓 安平店

時間Wed Sep 17 19:14:19 2014

餐廳名稱：東區焦糖煉乳包心粉圓 安平店 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/200690545 消費時間：2014年/8月 地址：台南市安平區安平路400號 電話：06-2957232 營業時間：11:00 - 22:00 公休：無 每人平均價位：60 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：包心粉圓 座標（度分秒）：22°59'53.5"N 120°10'29.9"E 停車：不易（路邊停車） 創立：2014（單指本店） http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949903-676567081.jpg 2013年崇善路上的東區焦糖煉乳包心粉圓開幕，台南也開始了一股包心粉 圓冰的風潮，每次經過崇善總店的門口都是大排長龍、人滿為患。到了今 年四月份，終於開了第一家分店，也就是今天要介紹的東區焦糖煉乳包心 粉圓 安平店。 安平分店剛開幕的時候只有一樓幾張桌子，所以經常也是一堆人在店門口 排隊等著，後來開放了二樓空間後才逐漸舒緩了排隊的人潮 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949904-1886585560.jpg 店內的桌椅都是採用木頭的風格，空間雖然稱不上寬敞，但比起總店的確 是大上了不少 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949905-241865760.jpg 櫃台前有菜單，最左邊是鍋燒系列（沒看過人點），中間是熱飲、豆花與 仙草凍飲，最右邊就是主力的冰品系列 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949905-88040309.jpg 到了二樓後又看到了總店也有的匾額「有錢真好」，老闆還是覺得賺得不 夠多嗎？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949906-2938084622.jpg 牆壁上有個小黑板仿製FB的界面，無聊的話可以用粉本寫上自己的ID，但 並不會有任何的優惠喔 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949907-191526525.jpg 點餐的部份是自己填單，點好了之後就送到櫃台並且結帳。每種冰品都有 配料列表，怕甜的人也可以選擇半糖。這邊要注意一下，包心粉圓不是全 部的冰品都有，想吃這項招牌要看仔細點喔！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949908-1857884774.jpg 冰品上桌囉！除了NT. 35的清冰之外，所有的冰品都是一碗冰加上一碗芋 圓（或含包心粉圓）。冰品的部份以井字交差的結構淋上糖水，而且糖水 是完全滲入刨冰中，並到達底層的配料區喔！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949909-3207348372.jpg 包心粉圓是在黑色小碗內一顆一顆鮮艷的小丸子，外表有一層糖衣的感覺 ，顏色也很豐富 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949909-2243504130.jpg http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949910-4053328944.jpg 沒有包心粉圓的冰品，碗內就會只有芋圓與珍珠而已 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949911-670912387.jpg 而東區包心粉圓的另一個特色就是加了麵茶粉，與焦糖混合後味道還算不 錯。不過這種吃法站長並不是第一次嚐到，像六甲媽祖廟前的百年冰店， 在很久以前就已經有加入麵茶粉的吃法了了。但站長吃過一次之後覺得不 合自己的口味，以後只要有加麵茶粉的冰品一律都會告知店家去除。另外 要小抱怨一下，不知道是不是加的太習慣還是怎樣，到東區的各家分店吃 了幾次，每次說不要加麵茶粉，都還是會有一半的機率加進去... http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949911-792792479.jpg 吃到一半時覺得的一口冰一口粉圓實在太累，最後索性就一起倒近去了， 這碗冰的畫面看起來還滿美的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949912-1330096842.jpg 最後是焦糖煉乳麻糬冰 NT. 80，冰裡面有兩顆大大的麻糬是這個餐的特色 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949912-3740298964.jpg 本來以為是一般的麻糬，結果是芝麻口味的冰淇淋麻糬啊！ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1410949913-660606754.jpg -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.104.104.12 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410952464.A.95F.html

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