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Jul 16th 2014, 20:50, by reesion

作者reesion (阿湯哥)

看板Tainan

標題[食記][永康] 金桃家草莓大福 台南店

時間Wed Jul 16 20:50:11 2014

餐廳名稱：金桃家草莓大福 台南店 圖文版網誌：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/157392948 消費時間：2014年/7月 地址：台南市永康區民族路536號 電話：0956-601206、06-2731119 營業時間：10:00 - 21:00 公休：無 每人平均價位：130 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色： 座標（度分秒）：23°00'19.5"N 120°16'08.7"E http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511450-2311638166.jpg 自從樂活台南開始運作之後，常會收到店家的邀約文以及各種公關公司的 邀請。站長的立場是來者不拒，都會儘量安排時間去拜訪。但有兩個前提 ：第一個，不接受任何免費招待與試吃；第二個，不會告知店家我們什麼 時候去以及我們的身份，單純就是以一個客人的角度去品嚐美食。 前陣子牙齒不好的老爸想吃軟一些的甜點，讓站長想起一家毛遂自薦幾次 的麻糬店：金桃家草莓大福。當我們第一次拜訪的時候，到了官方說的地 址，發現根本找不到店家在哪... .. 打電話過去一問才知道他們還沒有店 面，而且現在也沒有麻糬可以賣了（售罄）。又過了一段時間，這次事先 問好了正確位置，終於看到了他們家一根旗子掛在外面 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511451-4065456453.jpg 不過這裡依舊沒有店面，只有一隻小黃無助的看著裡面，似乎想對主人說： 「客人來啦！你們還不出來接待。」 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511452-327022855.jpg 再往前走掛著一張泛黃的海報，上面寫著自取處... 站長心想：大概就這邊了吧？ http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511453-1401166219.jpg 門口的冰箱就是存放麻糬的地方，看起來是PTT的重度成隱者 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511454-1893736248.jpg 大門上貼著偶爾會無人在家的告示，讓站長頓時嚇了一跳... 好在這次沒 有撲空，但是卻被年輕的老闆娘告知：沒有草莓了！原因是現在的季節台 灣沒有產草莓，所以他們使用的是美國進口的草莓，需要等材料才能製作 。沒辦法，頭都剃一半了，站長只好留下聯絡電話等他們好了之後再通知 我去拿 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511455-3086775597.jpg 時光飛逝，過了差不多九天左右... 終於接到通知可以去拿貨了。第三次 到這邊他們，發現終於有了一個小店面！整個佈置上走日系可愛風格，品 項也非常清楚的寫在看板上 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511456-730790960.jpg 因為是進口草莓的關係，一盒（六顆）變成180，其他都維持在130，只有 紅豆的則是100元 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511458-3251149573.jpg 雖然一盒只有六顆，但每顆的都頗有份量 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511458-2668125387.jpg 因為很久沒有拍帶回家的產品，為了讓拍出來的照片更好看，站長還特別 跑去買了盤子來裝盤 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511460-3168224936.jpg 雖然萬事具備，但切麻糬的功夫太爛，分解圖搞得有點難看，請各位看棺 多多擔待啦！以後會常常練習擺盤和切食材的... ... 草莓大福，麻糬包裹著紅豆尼與進口的草莓，吃起來整個相當紮實，草莓 也非常大顆，重點是這個草莓本身就帶有甜味，不會有酸澀的感覺 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511461-1481032450.jpg 香蕉大福，香蕉本身就很甜，再配上紅豆泥甜上加甜，變成有點膩的感覺 ，香蕉的氣味也被蓋過，吃起來就是有點不搭 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511462-1118154175.jpg 奇異果大福，沒有草莓那麼棒，但奇異果的酸味和紅豆泥的甜味互補，吃 起來酸酸甜甜的感覺還不錯 http://pic.pimg.tw/tainanlohas/1405511463-3179170222.jpg 也許是手工製作上的困難還是怎樣，雖然他們的口味不少，但混合口味一 盒只能兩種（各三顆），而且不單賣最少只能買一盒。就以上這點，站長 個人認為還有些改善的空間。畢竟對於沒有吃過的人來說，一盒就吃到全 部的口味，會給客人有更方便的感覺吧。 -- 樂活台南美食團 成員募集中！ https://www.facebook.com/groups/651465728241827/ 徵求熱愛台南、美食、旅遊、攝影的團員 活動範圍：早餐、中餐、晚餐、宵夜、點心、出遊 活動內容：吃吃喝喝、拍拍照、打卡、分享心得之類的 非固定、不定期出團，身份不限，也十分歡迎部落客， 可以站內信給我問問題喔 -- 樂活台南 http://www.facebook.com/tainanlohas 全食記、遊記搜尋：按a鍵 －→ 搜尋作者: reesion -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.150.203 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1405515026.A.FDD.html ※ 編輯: reesion (123.204.150.203), 07/16/2014 20:55:23

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